INZERCE

Zdroj: Yummy pic from Getty Images

Cukrová poleva na perníčky

Tato cukrová poleva je vhodná ke zdobení perníčků.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 1 kus Bielok Přidáno do
  • 1 lžíce Citronová šťáva Přidáno do
  • 200 g moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Oddělím bílek od žloutku.

2. Krok

Bílek dám do misky a přidám lžičku citronové šťávy. Tento krok je důležitý, protože kyselina z citronové šťávy pomáhá stabilizovat vaječný bílek a také dodává polevě jemnou citrusovou příchuť.

3. Krok

Pomocí elektrického šlehače ušlehejte tuhý sníh. Důležité je šlehat dlouho a důkladně - bílek by měl být tak tuhý, aby při otočení mísy zůstal na místě.

4. Krok

Pak postupně za stálého šlehání přidávejte moučkový cukr. Neměli bychom ho přidávat najednou, jinak by mohla být poleva příliš řídká.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1414 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty