INZERCE

Zdroj: hipokrat from Getty Images

Cuketová krémová polévka

Cuketový krém patří k mým nejoblíbenějším. Je jednoduchý, lehký a přitom sytý, ideální pro letní odpoledne.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 ks Střední cukety Přidáno do
  • 1 ks Viz Přidáno do
  • 2 stroučky Česnek Přidáno do
  • 2 lžíce Olivové oleje Přidáno do
  • 2 lžíce Olivové oleje Přidáno do
  • 1 litrů Zeleninový vývar Přidáno do
  • Sůl, pepř podle chuti Přidáno do
  • Smetana k podávání (nepovinné) Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nejprve nakrájejte cuketu a pórek na malé kousky. Česnek nasekejte najemno. Tento tvar a velikost ingrediencí funguje nejlépe a umožňuje vám na závěr vše snadno rozmixovat mixérem.

2. Krok

V hrnci rozehřejte olivový olej a vhoďte do něj nasekaný česnek. Chvíli ho osmahněte (asi 30 sekund).

3. Krok

Přidejte nakrájenou cuketu a pórek. Vše společně smažte asi 5 minut - v tuto chvíli by ještě neměly být zcela uvařené!

4. Krok

Po uplynutí této doby přidejte do rondelu zeleninový vývar. Snižte teplotu a vařte asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Podle mých zkušeností by tato doba měla být dostatečná.

5. Krok

Po uvaření by se polévka měla rozmixovat na hladký krém. Já k tomu používám ruční mixér, ale pokud ho nemáte, bude fungovat i klasický mixér.

6. Krok

Nakonec nezapomeňte polévku podle chuti osolit a opepřit. Na každou porci můžete také přidat lžíci smetany, aby byla krémovější.

7. Krok

7.Cuketový krém můžete podávat s kostičkami opečeného chleba.

Podobné recepty

Krémová polévka s fialovými bramborami

Krémová fialová bramborová polévka je ideální volbou pro všechny gurmány, kteří hledají něco jiného a originálního. Fialové brambory dodají polévce zajímavou barvu a lahodnou chuť.

Brokolicová krémová polévka bez smetany

Tato vynikající brokolicová krémová polévka je lehká na přípravu a neobsahuje smetanu.

Jemný hráškový krém

Hráškový krém je skvělá klasická polévka plná bílkovin, rychlá na přípravu a naprosto vynikající.

Výborný brokolicový krém

Výborný brokolicový krém je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu nebo pokrm. Brokolice je bohatá na vitaminy a minerály a tento krém je snadný a rychlý způsob, jak ji zařadit do svého jídelníčku.

Krémová polévka s medvědím česnekem

Chutná a výživná polévka, která vás zahřeje a poskytne vám mnoho vitaminů. Tato polévka je ideální na jaro, kdy je medvědí česnek v plné síle.

Krémová polévka z růžičkové kapusty recept

Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!

Krémová polévka z topinamburů recept

Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.

Cuketová krémová polévka s krutonky

Až bude sezóna cuket, připravte si tuto vynikající cuketovou krémovou polévku s krutonky. Je to snadná a chutná klasika. Krutonky si připravte domácí nebo můžete přidat i kupované.

Podobné recepty

Krémová polévka s fialovými bramborami

Krémová fialová bramborová polévka je ideální volbou pro všechny gurmány, kteří hledají něco jiného a originálního. Fialové brambory dodají polévce zajímavou barvu a lahodnou chuť.

Brokolicová krémová polévka bez smetany

Tato vynikající brokolicová krémová polévka je lehká na přípravu a neobsahuje smetanu.

Jemný hráškový krém

Hráškový krém je skvělá klasická polévka plná bílkovin, rychlá na přípravu a naprosto vynikající.

Výborný brokolicový krém

Výborný brokolicový krém je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu nebo pokrm. Brokolice je bohatá na vitaminy a minerály a tento krém je snadný a rychlý způsob, jak ji zařadit do svého jídelníčku.

Krémová polévka s medvědím česnekem

Chutná a výživná polévka, která vás zahřeje a poskytne vám mnoho vitaminů. Tato polévka je ideální na jaro, kdy je medvědí česnek v plné síle.

Krémová polévka z růžičkové kapusty recept

Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!

Krémová polévka z topinamburů recept

Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.

Cuketová krémová polévka s krutonky

Až bude sezóna cuket, připravte si tuto vynikající cuketovou krémovou polévku s krutonky. Je to snadná a chutná klasika. Krutonky si připravte domácí nebo můžete přidat i kupované.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1140 recepty

Dezert

1592 recepty

Snídaně

490 recepty

Dorty

282 recepty

Zapečené

384 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1810 recepty