INZERCE

Zdroj: Mykola Lunov from Canva

Čočková polévka se smetanou

Sladká krémová čočková polévka, která je ideální k obědu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 200 g červená čočka Přidáno do
  • 4 kus Mrkev Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 200 ml Smetana na vaření Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Čočku propláchněte, dejte ji do hrnce s trochou oleje a asi 5 minut ji smažte. Díky tomuto způsobu zůstane čočka měkčí a její chuť se zvýrazní.

2. Krok

Přidejte nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které jsme předtím oloupali a nasekali. Smažíme, dokud cibule nezíská zlatohnědou barvu.

3. Krok

Přidejte nakrájenou mrkev a zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience zakryté. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi hodinu.

4. Krok

Poté přidejte smetanu a ponorným mixérem vše rozmixujte dohladka. V této fázi je vhodné polévku dochutit solí a pepřem.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1166 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1864 recepty

Zapečené

388 recepty