:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WtIIV954XT0CFo1yTNSd/f9f642aa3060fe3f5bc29abe3d537f.jpeg "Čočková polévka se smetanou")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Ingredience
- 200 g červená čočka
- 4 kus Mrkev
- 2 stroužky Česnek
- 1 kus cibule
- 200 ml Smetana na vaření
- olej
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Čočku propláchněte, dejte ji do hrnce s trochou oleje a asi 5 minut ji smažte. Díky tomuto způsobu zůstane čočka měkčí a její chuť se zvýrazní.
Přidejte nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které jsme předtím oloupali a nasekali. Smažíme, dokud cibule nezíská zlatohnědou barvu.
Přidejte nakrájenou mrkev a zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience zakryté. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi hodinu.
Poté přidejte smetanu a ponorným mixérem vše rozmixujte dohladka. V této fázi je vhodné polévku dochutit solí a pepřem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaČočková polévka se smetanou
Sladká krémová čočková polévka, která je ideální k obědu.
Čočku propláchněte, dejte ji do hrnce s trochou oleje a asi 5 minut ji smažte. Díky tomuto způsobu zůstane čočka měkčí a její chuť se zvýrazní.
Přidejte nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které jsme předtím oloupali a nasekali. Smažíme, dokud cibule nezíská zlatohnědou barvu.
Přidejte nakrájenou mrkev a zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience zakryté. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi hodinu.
Poté přidejte smetanu a ponorným mixérem vše rozmixujte dohladka. V této fázi je vhodné polévku dochutit solí a pepřem.
Jak jste tento recept připravili?