INZERCE

Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje křupavý bulgur s různou zeleninou, jako jsou rajčata, okurky, papriky a bylinky, což vytváří vyváženou a chutnou stravu.

INZERCE
Jak uvařit bulgur a proč bychom ho měli jíst? Zajímavosti o bulguru na jednom místě

Recept najdete v tomto článku

Jak uvařit bulgur a proč bychom ho měli jíst? Zajímavosti o bulguru na jednom místě

Ingredience

porce
4
  • 1 hrnek bulguru Přidáno do
  • 3 středně velké mrkve Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 rajčata Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 3 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • Bylinky Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

První bulgur vložíme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Osolíme podle chuti a přivedeme k varu. Poté snížíme teplotu a vaříme pod pokličkou 15 až 20 minut, dokud bulgur není měkký a vodu zcela nevstřebá.

2. Krok

V pánvi ohřejeme olivový olej a přidáme cibuli. Smažíme ji 3 až 4 minuty, dokud nezezlátne.

3. Krok

Přidáme nakrájenou papriku a mrkev a smažíme 5 až 7 minut, dokud nejsou zeleniny měkké.

4. Krok

Poté přidáme nakrájená rajčata a nakrájený česnek a smažíme další 2 minuty.

5. Krok

Dochutíme solí a pepřem a přidáme vařený bulgur. Dobře promícháme a podáváme. Posypeme čerstvými bylinkami podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Zapečené

407 recepty

Cuketa

86 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty