INZERCE

Bublanina s ovocem

Vláčná bublanina s ovocem je rychlý a jednoduchý recept, který budete mít hotový za několik minut.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 750 g ovoce Přidáno do
  • 320 g mouky g moučkového cukru Přidáno do
  • 240 ml teplého mléka Přidáno do
  • 1 lžička vanilkového cukru Přidáno do
  • 3 žloutky Přidáno do
  • 3 bílkoviny Přidáno do
  • 7 g prášku do pečiva Přidáno do
  • máslo Přidáno do
  • strouhanka Přidáno do
  • moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 170 °C.

2. Krok

Plech vymažte máslem a vysypte strouhankou.

3. Krok

Podle chuti. Máslo, podle chuti Strouhanka

4. Krok

Oddělte žloutky od bílků. Bílky ušlehejte do tuha se lžící cukru.

5. Krok

3 bílky, 250 g moučkového cukru

6. Krok

Do jiné mísy dejte žloutky, vanilkovou pastu, zbývající cukr a lžíci teplého mléka. Šlehejte ručním nebo elektrickým šlehačem, dokud nebude žloutková směs měkká, ale pevná. Pokud to děláte ručně, může to chvíli trvat, asi 10 minut.

7. Krok

1 lžička vanilkové pasty, 3 žloutky, 250 g krupicového cukru

8. Krok

Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Postupně ji spolu s mlékem přidejte do žloutkové směsi. Krátce promíchejte metličkou.

9. Krok

320 g mouky 0,7 g dortového droždí,240 ml mléka

10. Krok

Ručně vmíchejte ušlehaný sníh z bílků a dávejte pozor, abyste šlehačku nevypudili.

11. Krok

Směs nalijte do vyložené formy. Povrch rovnoměrně uhlaďte a snažte se odstranit případné vzduchové bubliny. Přidejte ovoce rukou rovnoměrně po celé ploše formy.

12. Krok

Pečte v troubě asi 45 minut nebo dokud povrch není zlatohnědý.

13. Krok

Nechte ji asi deset minut vychladnout ve formě a poté ji vyklopte vychladnutím na mřížku.

14. Krok

Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na čtverce.

15. Krok

Ovocnou bublaninu podáváme s moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Bublanina z kokosové mouky

Koláč z kokosové mouky s rybízemi

Bublanina bez vajec

Bublanina bez vajec a mléka je skvělou alternativou pro ty, kdo mají na vajíčka alergii, nebo z důvodů zdravotních či životního stylu vajíčka nekonzumují. I přesto je tento dezert velmi chutný a vláčný.
anna01
anna01
Náhled receptu Křehká jahodová bublanina
Videorecept

Křehká jahodová bublanina

Jahodová bublanina je jednoduchý a rychlý způsob, jak si připravit lahodný a svěží dezert plný jahod. Je to skvělá volba pro všechny milovníky sladkých pokrmů a jahod.

Bublanina z kokosové mouky

Recept na klasickou bublaninu, kterou si připravíte z kokosové mouky.

Bezlepková bublanina

Rychlá hrnková bezlepková bublanina.

Bublanina s jablky

Úžasná hrnková jablečná bublanina zdobená ořechy.

Bublanina s jahodama

Luxusní jahodová bublanina je tradiční český dezert, kterým si oblíbíte léto. Čerstvé jahody v těstě, které je lehké a nadýchané, vytvoří skvělou kombinaci chuti a vůně.

Pečený piškot s pudinkem

Recept na pečený piškot s pudinkem je lehký dezert, který zvládne připravit i začátečník.

Podobné recepty

Bublanina z kokosové mouky

Koláč z kokosové mouky s rybízemi

Bublanina bez vajec

Bublanina bez vajec a mléka je skvělou alternativou pro ty, kdo mají na vajíčka alergii, nebo z důvodů zdravotních či životního stylu vajíčka nekonzumují. I přesto je tento dezert velmi chutný a vláčný.
anna01
anna01
Náhled receptu Křehká jahodová bublanina
Videorecept

Křehká jahodová bublanina

Jahodová bublanina je jednoduchý a rychlý způsob, jak si připravit lahodný a svěží dezert plný jahod. Je to skvělá volba pro všechny milovníky sladkých pokrmů a jahod.

Bublanina z kokosové mouky

Recept na klasickou bublaninu, kterou si připravíte z kokosové mouky.

Bezlepková bublanina

Rychlá hrnková bezlepková bublanina.

Bublanina s jablky

Úžasná hrnková jablečná bublanina zdobená ořechy.

Bublanina s jahodama

Luxusní jahodová bublanina je tradiční český dezert, kterým si oblíbíte léto. Čerstvé jahody v těstě, které je lehké a nadýchané, vytvoří skvělou kombinaci chuti a vůně.

Pečený piškot s pudinkem

Recept na pečený piškot s pudinkem je lehký dezert, který zvládne připravit i začátečník.

Reels

Nové