INZERCE

Zdroj: Pixabay: Pexels

Bohatý požitkářský čokoládový slavnostní dort

Tento slavnostní dort se skládá z bohatých knoflíků hořké čokolády obalených ve vlhkém, dekadentním čokoládovém dortu.

INZERCE

Ingredience

porce
12

Na dort:

  • 3 šálky univerzální mouky Přidáno do
  • 2 šálky granulovaného cukru Přidáno do
  • 2 lžíce prášku do pečiva Přidáno do
  • 112 lžíce jedlé sody Přidáno do
  • 1 čajová lžička Soli Přidáno do
  • 2 Vejce Přidáno do
  • 1 šálek plnotučného mléka Přidáno do
  • 2 lžíce čistého vanilkového extraktu Přidáno do
  • 1 šálek Vroucí vody Přidáno do
  • 1 šálek neslazeného kakaového prášku Přidáno do
  • 1 šálek Nesolené změklé máslo Přidáno do

Na polevu:

  • 112 šálky Nesolené změklé máslo Přidáno do
  • 2 šálky moučkového cukru Přidáno do
  • 2 lžíce čistého vanilkového extraktu Přidáno do
  • 1 šálek Kvalitní hořké čokolády, rozpuštěné a mírně vychlazené. Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 180 °C a vymažte a vysypte moukou dvě 9palcové kulaté dortové formy.

2. Krok

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. V samostatné míse vyšlehejte vejce, mléko a vanilkový extrakt a pak tuto směs postupně přidávejte k suchým přísadám za stálého šlehání.

3. Krok

V malém hrnci rozpusťte máslo, přidejte kakaový prášek a postupně jej spolu s vroucí vodou přidávejte do těsta. Je důležité přidávat tyto teplé ingredience pomalu, aby se vejce nerozvařila.

4. Krok

Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených forem a pečte 30-35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Po upečení nechte koláče před vyjmutím z formy zcela vychladnout.

5. Krok

Zatímco koláče chladnou, připravte si polevu. Změklé máslo vyšlehejte do pěny a postupně přidávejte moučkový cukr a vanilkový extrakt. Nakonec pomalu přilévejte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte, dokud se dobře nespojí.

6. Krok

Po vychladnutí koláče bohatě potřete jednou vrstvou polevy. Navrch položte druhou vrstvu dortu a potřete ji polevou i po stranách.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Dršťky

118 recepty

Rýže

176 recepty

Vánoční

84 recepty

Mascarpone

132 recepty

Saláty

267 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty

Čočka

37 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty