INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iZhtVQ9gjcLQ0fEVvkax/439c305f23ccf70a2de8cf19669da8.jpeg "Babiččiny autentické obalované telecí řízky")
Zdroj: Pixabay
Babiččiny autentické obalované telecí řízky
Telecí řízek, oblíbený v rakouské kuchyni, je skutečným kulinářským zážitkem. Je křehký, křupavý a vynikající! Tento klasický pokrm se tradičně připravuje z křehčených telecích plátků, které se obalují v mouce, vejci a strouhance a poté se smaží dozlatova. Nejlepší je vychutnat si ho přímo z pánve, dokud má ještě tu návykovou křupavou strukturu.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 Telecí řízky
- sůl a pepř podle chuti
- 1⁄2 šálek Mouka
- 2 Vejce, rozšlehaná
- 1 šálek strouhanka
- Řepkový nebo rostlinný olej na smažení
- Citronové klínky na podávání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Telecí kotlety nejprve z obou stran osolte a opepřete.
2. Krok
Připravte si tři mělké misky. Do první z nich nasypte mouku. Do druhé rozšlehejte vejce. Do třetí přidejte strouhanku.
3. Krok
Každý kus telecího masa nejprve obalte v mouce a nezapomeňte setřást přebytečnou. Poté jej ponořte do rozšlehaného vejce, aby bylo zcela pokryté. Nakonec jej namočte do strouhanky a jemně přitlačte, aby se na ni dobře přichytilo.
4. Krok
Tento postup opakujte, dokud nejsou všechny kousky telecího masa dobře obalené.
5. Krok
Rozehřejte pánev s olejem na středním plameni.
6. Krok
Telecí kotlety smažte z obou stran dozlatova, což by mělo trvat asi 3-4 minuty z každé strany.
7. Krok
Po usmažení je položte na papírovou utěrku, aby z nich odkapal přebytečný olej.
8. Krok
Při podávání je položte na talíř a vymačkejte na ně čerstvou citronovou šťávu.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1_FICZY6QeSlk8_G7ybo/e89fc56609e5e20c89f884395eacdf.png "Náhled receptu Hamburger podle Pohlreicha")
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5rIWtiP1gyQ9YnHTKhcg/8f4b31830ec0915f2c72fe83a82465.jpeg "Náhled receptu Smažák s hranolkama")
Smažák s hranolkama
Smažák s hranolkama je jedním z našich oblíbených jídel, které se hodí například k večernímu sledování televize.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/a6ZZ-qUBgizO2oc442gV/a0b9afe27e6e711d6c35cabaca22dd.jpeg "Náhled receptu Kuřecí fajitas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AAKlOijuAFVArQHFzurh/b749ca5dd58204d64749af5f2d3bb1.png "Náhled receptu Recept na karbanátky")
Recept na karbanátky
Recept na karbanátky je klasickým pokrmem, který se připravuje z mletého masa, cibule, strouhanky, vajíčka a koření, čímž se vytváří chutné a šťavnaté placičky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ado61sqzDw6GkMWpvNaN/b4fa5eb83954becb6b6f73c4945961.png "Náhled receptu Pavlišovský řízek")
Pavlišovský řízek
Pavlišovský řízek je klasické pokrm české kuchyně. Jde o kuřecí kousek, obalený v trojobalu, osmažený na pánvi a podávaný s bramborovou kaší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/arM0JVHYgwir8OkEtpVj/3b6225dec052f12861a007bc39061b.jpeg "Náhled receptu Soukenický mletý řízek")
Soukenický mletý řízek
Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dcULADiO_Rze_w6VmK9-/9857ca19edb40b2d362b153bd59ff0.jpeg "Náhled receptu Smažené čínské nudle s kuřecím masem")
Smažené čínské nudle s kuřecím masem
Smažené čínské nudle s kuřecím masem jsou klasika, kterou si můžete snadno připravit také doma. Tento základní recept můžete doplnit také o zeleninu podle svých preferencí - mrkev, brokolice, jarní cibulka atp.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dzIjMxVo6j38hRk93EeE/9f8fa5f290c3a4384b63ee9e7d3a3d.png "Náhled receptu Nugety")
Nugety
Nugety jsou malé kousky masa, obvykle kuřecího nebo krůtího, které jsou obaleny v chutné křupavé strouhance a smaženy do zlatova.
Podobné recepty
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.
Smažák s hranolkama
Smažák s hranolkama je jedním z našich oblíbených jídel, které se hodí například k večernímu sledování televize.
Recept na karbanátky
Recept na karbanátky je klasickým pokrmem, který se připravuje z mletého masa, cibule, strouhanky, vajíčka a koření, čímž se vytváří chutné a šťavnaté placičky.
Pavlišovský řízek
Pavlišovský řízek je klasické pokrm české kuchyně. Jde o kuřecí kousek, obalený v trojobalu, osmažený na pánvi a podávaný s bramborovou kaší.
Soukenický mletý řízek
Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.
Smažené čínské nudle s kuřecím masem
Smažené čínské nudle s kuřecím masem jsou klasika, kterou si můžete snadno připravit také doma. Tento základní recept můžete doplnit také o zeleninu podle svých preferencí - mrkev, brokolice, jarní cibulka atp.
Nugety
Nugety jsou malé kousky masa, obvykle kuřecího nebo krůtího, které jsou obaleny v chutné křupavé strouhance a smaženy do zlatova.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
Buřty na pivu podle pohlreicha
Klasický český recept na buřty na pivu, který vás zahřeje v chladných dnech. Do receptu můžete přidat také lečo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ftb2w3FTT456d2wWlpbN/18975a83087b287699f4a06ca4d4d9.jpeg "Náhled receptu Kopřivový špenát")
Kopřivový špenát
Chutný a zdravý kopřivový špenát je skvělým jarním jídlem, které je bohaté na vitamíny. Připravte si tento tradiční recept rychle a jednoduše.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
Tvarohová bábovka podle Pohlreicha
Jedná se o klasický recept na výbornou tvarohovou bábovku, která je měkká, vláčná a plná tvarohové chuti. Tento recept pochází od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha, takže si můžete být jisti, že výsledek bude skvělý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
Jednoduchá marináda na žebra
Marinování žebírek je skvělý způsob, jak jim dodat bohatou a komplexní chuť. Tento nejlepší recept na marinádu pro žebra je rychlý na přípravu a používá běžné suroviny, které možná už máte doma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
Vepřová panenka ve slanině v troubě
Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I52YQScqT_DMaTAOblyL/68a7081124407aae19d69054781d76.jpeg "Náhled receptu Kokosová náplň do dortu")
Kokosová náplň do dortu
Tato vynikající kokosová náplň do dortu je jednoduchá na přípravu a přidá vašemu dezertu exotickou chuť.
