INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UQe_3yHWLaOVtoQVFh1J/d45e89e2c3dabc7fde5702c363543b.jpeg "Autentický francouzský klasický mini Quiche Lorraine")
Zdroj: Pixabay
Autentický francouzský klasický mini Quiche Lorraine
Jako člověk, který si velmi cení francouzské kuchyně, naprosto miluji Quiche Lorraine. Rozhodla jsem se tento klasický recept upravit do podoby kousků, které se hodí na večírky nebo jako chutná svačinka. Po několika zkušebních pokusech jsem dovedla umění přípravy těchto mini Quiche Lorranes k dokonalosti a ráda se s vámi o ně podělím.
INZERCE
Ingredience
porce
24
Pro kůrku
- 2 šálky Mouka
- 1⁄2 čajová lžička sůl
- 10 pl Studené nesolené máslo nakrájené na kousky
- 1 Velký vaječný žloutek
Pro náplň
- 4 Velká vejce
- 11⁄2 šálky Krém
- 1 šálek Strouhaný sýr Gruyère
- 8 plátky Silně nakrájená slanina, uvařená a nakrájená na kousky
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Začněte přípravou kůrky. V kuchyňském robotu smíchejte mouku a sůl. Přidejte studené máslo a pulzujte, dokud máslo nebude velké jako hrášek. To je důležité, protože to zajistí, aby byla kůrka vločková.
2. Krok
Přidejte žloutek a pulzujte, dokud se těsto nespojí.
3. Krok
Těsto rozdělte na 24 stejných dílků a vtlačte je do formiček na minibuchty. Nezapomeňte je po stranách přitlačit, aby se vytvořila hluboká jamka na náplň. Vložte je do lednice, aby se asi na 30 minut zchladily - to je nezbytný krok, aby se těsto během pečení nesrazilo.
4. Krok
Mezitím si připravte náplň. Ve velké míse vyšlehejte vejce a smetanu. Dávejte pozor, abyste šlehání nepřehnali, protože by se do něj mohlo dostat příliš mnoho vzduchu, což by mohlo ovlivnit strukturu quiche.
5. Krok
Vmíchejte sýr, vařenou slaninu, sůl a pepř.
6. Krok
Předehřejte troubu na 190 °C (375 °F). Po předehřátí vyjměte kůrku z lednice. Lžící dejte náplň do každé kůrky a dbejte na rovnoměrné rozložení sýra a slaniny.
7. Krok
Pečte 25 až 30 minut nebo dokud quiche neztuhnou a lehce nezhnědnou. Před podáváním je nechte několik minut vychladnout.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ee2TQ8D-QnETKDTy1qx4/46ecdfedaca825a73db9bea4ce9ed1.png "Náhled receptu Pórkový quiche vegetariánský recept")
Pórkový quiche vegetariánský recept
Tento recept jsem objevila při hledání bezmasých alternativ. Zjistíte, že tento pórkový quiche nepostrádá pikantní chuť masových verzí. Je snadný na přípravu, ideální pro zdravý oběd nebo večeři a snadno se připravuje předem. Proto tento recept patří již několik let k mým nejoblíbenějším.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pjawYavsEhbDNXqNqbcf/40835ddff7193df1b9c2eaecfd0e4d.png "Náhled receptu Lahodný dýňový Quiche podzimní recept")
Lahodný dýňový Quiche podzimní recept
Dýňový quiche plný podzimního koření byl vždy na vrcholu mého seznamu oblíbené domácí kuchyně. Lze si ho vychutnat teplý i studený a je skvělým doplňkem každého podzimního pikniku s přáteli. Jeho příprava je snadná, aniž by to bylo na úkor plné chuti. Pokaždé, když tento quiche připravím, je absolutním hitem na každé oslavě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kHHGuXTHUciq5S_ZtvFr/6fe267b4f67e51d85cf2cd67d7c642.png "Náhled receptu Cuketová rajčatová quiche")
Cuketová rajčatová quiche
Vynikající a výživná quiche, která skvěle doplňuje lehký oběd nebo večeři. Kombinace šťavnatých rajčat a křupavé cukety vytváří fantastickou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/of_BPeRtROo2pIDa3K3m/a2f993c01dcf3e8b1e38bbfefceb3d.jpeg "Náhled receptu Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche")
Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche
Quiche s houbami a špenátem je vydatný a sytý pokrm, který se hodí na pozdní snídani, oběd nebo večeři. Je bohatý, krémový a plný výživných ingrediencí, jako jsou houby a špenát. Máslová kůrka v kombinaci s pikantní náplní dělá z každého sousta naprosté potěšení. Můžete ho podávat teplý, studený nebo při pokojové teplotě a je ideální pro jakoukoli denní dobu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2t7y1sCEZTFYzzS6jENk/af11f1673c07fbef835c6604608b4f.jpeg "Náhled receptu Mini Quiche Lorraine")
Mini Quiche Lorraine
Úžasné mini quiche lorraine, které se skvěle hodí na večírky jako rychlé občerstvení. Jsou skvělé teplé i studené, takže si je můžete připravit předem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vIRsW28sz_XtOiR8-Mun/c1ab121786455ae00e68983072e7c5.jpeg "Náhled receptu Francouzský koláč quiche")
Francouzský koláč quiche
Quiche je tradiční francouzský koláč, který je populární především v regionu Alsasko. Tento recept je pro typickou verzi s masovou náplní a bohatou náplní z vajec a smetany. Je delikátní volbou pro brunch nebo lehkou večeři.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-8HOHAhLOMnIBMYPUdoA/b59424918daf00cb0e11f7e2b1f8bf.png "Náhled receptu Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti")
Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti
Sušenky s arašídovým máslem jsou mou nejoblíbenější pochoutkou a dělala jsem je už nesčetněkrát. Jejich příprava je velmi snadná a nejlepší na tom je, že potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí. Každé sousto slibuje bohatou chuť arašídového másla a sušenky jsou tak křupavé, že jim prostě neodoláte. Jsou ideální svačinkou pro každou denní dobu a děti je také milují!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pvF63Maz44YmOLanyThp/ef380845cdefacfb082e3cc672920f.png "Náhled receptu Cibulový koláč z podnosu volitelný vegetariánský")
Cibulový koláč z podnosu volitelný vegetariánský
Tato lahodná specialita je již mnoho let oblíbenou rodinnou pochoutkou a často se připravuje na podzim. Lahodný alsaský cibulový koláč lze volitelně připravit jako vegetariánský, pokud vynecháte slaninu. Zvláštním trikem tohoto receptu je zakysaná smetana, která koláči dodává dokonalou krémovitost.
Podobné recepty
Pórkový quiche vegetariánský recept
Tento recept jsem objevila při hledání bezmasých alternativ. Zjistíte, že tento pórkový quiche nepostrádá pikantní chuť masových verzí. Je snadný na přípravu, ideální pro zdravý oběd nebo večeři a snadno se připravuje předem. Proto tento recept patří již několik let k mým nejoblíbenějším.
Lahodný dýňový Quiche podzimní recept
Dýňový quiche plný podzimního koření byl vždy na vrcholu mého seznamu oblíbené domácí kuchyně. Lze si ho vychutnat teplý i studený a je skvělým doplňkem každého podzimního pikniku s přáteli. Jeho příprava je snadná, aniž by to bylo na úkor plné chuti. Pokaždé, když tento quiche připravím, je absolutním hitem na každé oslavě!
Cuketová rajčatová quiche
Vynikající a výživná quiche, která skvěle doplňuje lehký oběd nebo večeři. Kombinace šťavnatých rajčat a křupavé cukety vytváří fantastickou chuť.
Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche
Quiche s houbami a špenátem je vydatný a sytý pokrm, který se hodí na pozdní snídani, oběd nebo večeři. Je bohatý, krémový a plný výživných ingrediencí, jako jsou houby a špenát. Máslová kůrka v kombinaci s pikantní náplní dělá z každého sousta naprosté potěšení. Můžete ho podávat teplý, studený nebo při pokojové teplotě a je ideální pro jakoukoli denní dobu.
Mini Quiche Lorraine
Úžasné mini quiche lorraine, které se skvěle hodí na večírky jako rychlé občerstvení. Jsou skvělé teplé i studené, takže si je můžete připravit předem.
Francouzský koláč quiche
Quiche je tradiční francouzský koláč, který je populární především v regionu Alsasko. Tento recept je pro typickou verzi s masovou náplní a bohatou náplní z vajec a smetany. Je delikátní volbou pro brunch nebo lehkou večeři.
Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti
Sušenky s arašídovým máslem jsou mou nejoblíbenější pochoutkou a dělala jsem je už nesčetněkrát. Jejich příprava je velmi snadná a nejlepší na tom je, že potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí. Každé sousto slibuje bohatou chuť arašídového másla a sušenky jsou tak křupavé, že jim prostě neodoláte. Jsou ideální svačinkou pro každou denní dobu a děti je také milují!
Cibulový koláč z podnosu volitelný vegetariánský
Tato lahodná specialita je již mnoho let oblíbenou rodinnou pochoutkou a často se připravuje na podzim. Lahodný alsaský cibulový koláč lze volitelně připravit jako vegetariánský, pokud vynecháte slaninu. Zvláštním trikem tohoto receptu je zakysaná smetana, která koláči dodává dokonalou krémovitost.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
Buřty na pivu podle pohlreicha
Klasický český recept na buřty na pivu, který vás zahřeje v chladných dnech. Do receptu můžete přidat také lečo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
Mascarpone krém se zakysanou smetanou
Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
Kuskus na sladko s tvarohem
Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2yNpo9JCKAn4wj3WNDil/0f85db8a7c9ea585c214f91ce1fcbb.jpeg "Náhled receptu Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou")
Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou
Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou jsou lahodným a jednoduchým jídlem, které se dá připravit rychle a snadno. Hořčičná směs dodá vepřovému masu výraznou chuť a omáčka z kuřecího vývaru a smetany ji dokonale doplní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
Dršťková polévka podle Sapíka
Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
Mrkvový koláč bez ořechů
Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.
