INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/f-WII6BcZ5khPdMdMtvU/a49366e7c1f597e5bcf13f94cf5d64.jpeg "Autentické vietnamské kuřecí zeleninové smažení")
Zdroj: Pixabay
Autentické vietnamské kuřecí zeleninové smažení
Tato živá a aromatická vietnamská smaženice je spolehlivým společníkem do repertoáru každého domácího kuchaře. Bohaté barvy zeleniny nejenže dodávají estetický požitek, ale přinášejí také nesmírné zdravotní výhody.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 Středně velká kuřecí prsa (pro veganskou variantu můžete použít i tofu)
- 1 Papriku nakrájenou na plátky
- 1 Cibule nakrájená na tenké plátky
- 2 Mrkev, nakrájená na plátky
- 200 g Cukrový hrášek
- 200 g Baby kukuřice
- 3 stroužky česneku, jemně nasekaného
- 2 pl rostlinného oleje
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce Rybí omáčky (pro veganskou verzi sójové omáčky)
- 2 pl ústřicové omáčky (veganská ústřicová omáčka pro veganskou verzi)
- 1 polévková lžíce cukru
- sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr k podávání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Nejprve osušte kuřecí prsa a nakrájejte je na tenké plátky. Částečně zmražené kuře se lépe krájí na tenké plátky.
2. Krok
Poté kousky kuřete lehce obalte ve lžíci kukuřičného škrobu. Tento malý trik pomáhá udržet kuře během smažení měkké a vlhké.
3. Krok
Rozpalte wok nebo velkou pánev na středním plameni. Po rozpálení přidejte rostlinný olej.
4. Krok
Přidejte na tenké plátky nakrájené kuřecí maso a smažte je asi 4-5 minut nebo dokud nezhnědne. Dbejte na to, abyste ho nepřevařili, protože by mohlo ztvrdnout.
5. Krok
Kuře vyjměte z pánve wok a dejte stranou.
6. Krok
Poté přidejte do stejné pánve wok česnek a smažte ho, dokud nezačne vonět. Dávejte pozor na žár, abyste česnek nespálili.
7. Krok
Přidejte cibuli, papriku, mrkev, hrášek a baby kukuřici. Opět je smažte 5-7 minut, dokud zelenina mírně nezměkne, ale stále si zachová svou křupavost.
8. Krok
Mezitím v misce smíchejte rybí omáčku, ústřicovou omáčku, cukr a špetku soli a pepře a připravte omáčku na smažení.
9. Krok
Nyní přidejte uvařené kuře zpět do pánve wok, zalijte ho omáčkou a dobře promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo.
10. Krok
Ochutnejte a případně upravte koření.
11. Krok
Před podáváním posypte smažený pokrm čerstvým koriandrem. Ten dodá pokrmu šmrnc a krásně doplní chutě.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JiXeTO438nA9zVhM77be/471ec954dd350a3735f14e7394643d.png "Náhled receptu Klopsy z mletého masa")
Klopsy z mletého masa
Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/n7xfpUDfm4KVwg8YdEWg/d7f6b78355330073f200930b0c0181.png "Náhled receptu Portugalský guláš \"Caldo verde\"")
Portugalský guláš "Caldo verde"
Caldo Verde je tradiční portugalský guláš, který se vyznačuje jednoduchostí a použitím čerstvých surovin. Tento recept jsem připravovala mnohokrát a vždy je to lahůdka pro smysly. Silná chuť kapusty a choriza se doplňuje se zemitou dobrotou kaštanových brambor a vytváří pokrm, který je vydatný a povzbuzující zároveň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PHjVUL8BfFDv4WEFAhYL/2c44143105d6888fd866680e914855.png "Náhled receptu Polévka o půlnoci")
Polévka o půlnoci
Tato srdnatá polévka je skvělá pro pozdní hodiny. Je bohatá na chutě a dá se snadno a rychle připravit. Perfektní pro útulné setkání nebo oslavu Silvestra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QqTWvma3JORC2ljExpfT/05fdd9de39fbb2346fa68982484f7c.png "Náhled receptu Vydatná westernová pánev s kuřecím masem a slaninou")
Vydatná westernová pánev s kuřecím masem a slaninou
"Západní pánev" je u nás doma často oblíbená, zejména o víkendech, kdy máme na vaření trochu více času. Směs šťavnatého masa, křupavé zeleniny a pikantního koření je skvěle doplněna chutí BBQ omáčky. Tato kombinace si nás pokaždé naprosto získala a já se na přípravu této pánve vždy těším.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WYa4vzWfkCKLC76G-fX2/1fd96b20356e7a0409f401c72e0377.png "Náhled receptu Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati")
Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati
Tento recept na kuřecí kari se zeleninou je naprostou nutností pro všechny milovníky exotické kuchyně. Skvěle zakulacené, s jemnou pikantností a svěží chutí pikantního koření, přinášejí na stůl barvu a chuť - skutečný požitek pro chuťové buňky! Jako vášnivý kuchař jsem mezitím vyzkoušel mnoho kari pokrmů, ale toto kuřecí kari vždy upoutá pozornost zejména mých hostů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-eleG0FalUr4AUUzt3zD/f541dead1f6aa0b4a640fc29c0dee5.png "Náhled receptu Pepřová omáčka ke steaku")
Pepřová omáčka ke steaku
Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1JEiTFBw22Zews7ttwDC/35134cc0095074d95c107bf342ed24.jpeg "Náhled receptu Těstoviny se smetanou, masem a kukuřicí")
Těstoviny se smetanou, masem a kukuřicí
Toto je lahodný a rychlý recept na těstoviny s kukuřicí, masem a smetanou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1Jp0mL_NGuGB7fT1Z1w1/9b764349e984b07b1b0407e484ad79.jpeg "Náhled receptu Zeleninové rizoto s kuřecím masem")
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou, tradiční italské jídlo s mnoha variantami. Tento recept na zeleninové rizoto je doplněný o kuřecí maso a bohatou škálu zeleniny, která dodá jídlu nejen chutný základ, ale i výživné prvky.
Podobné recepty
Klopsy z mletého masa
Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
Portugalský guláš "Caldo verde"
Caldo Verde je tradiční portugalský guláš, který se vyznačuje jednoduchostí a použitím čerstvých surovin. Tento recept jsem připravovala mnohokrát a vždy je to lahůdka pro smysly. Silná chuť kapusty a choriza se doplňuje se zemitou dobrotou kaštanových brambor a vytváří pokrm, který je vydatný a povzbuzující zároveň.
Polévka o půlnoci
Tato srdnatá polévka je skvělá pro pozdní hodiny. Je bohatá na chutě a dá se snadno a rychle připravit. Perfektní pro útulné setkání nebo oslavu Silvestra.
Vydatná westernová pánev s kuřecím masem a slaninou
"Západní pánev" je u nás doma často oblíbená, zejména o víkendech, kdy máme na vaření trochu více času. Směs šťavnatého masa, křupavé zeleniny a pikantního koření je skvěle doplněna chutí BBQ omáčky. Tato kombinace si nás pokaždé naprosto získala a já se na přípravu této pánve vždy těším.
Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati
Tento recept na kuřecí kari se zeleninou je naprostou nutností pro všechny milovníky exotické kuchyně. Skvěle zakulacené, s jemnou pikantností a svěží chutí pikantního koření, přinášejí na stůl barvu a chuť - skutečný požitek pro chuťové buňky! Jako vášnivý kuchař jsem mezitím vyzkoušel mnoho kari pokrmů, ale toto kuřecí kari vždy upoutá pozornost zejména mých hostů.
Pepřová omáčka ke steaku
Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.
Těstoviny se smetanou, masem a kukuřicí
Toto je lahodný a rychlý recept na těstoviny s kukuřicí, masem a smetanou.
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou, tradiční italské jídlo s mnoha variantami. Tento recept na zeleninové rizoto je doplněný o kuřecí maso a bohatou škálu zeleniny, která dodá jídlu nejen chutný základ, ale i výživné prvky.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wqfS873nzH-ibfJ5eHpg/91c2af9e7694ffc8672aed4df60c5e.jpeg "Náhled receptu Základní krém z mascarpone")
Základní krém z mascarpone
Tento jednoduchý a rychlý recept na krém z mascarpone je skvělý pro všechny milovníky sladkých pochoutek. Je vynikající jako náplň do dortů, koláčů a jiných dezertů. Jeho jemná chuť a nadýchaná textura jsou neodolatelné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/97VhX4KSJ7IRUI6s-W3W/3ccba1e9038a93df023ca9548d18ec.jpeg "Náhled receptu Vepřové maso na rajčatové omáčce")
Vepřové maso na rajčatové omáčce
Vynikající recept na jemné vepřové maso v lahodné rajčatové omáčce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená
Smetanová játrová omáčka je jednoduchý český recept plný chuti, omáčka se skvěle hodí k masům, knedlíkům a těstovinám. Je plná chuti a jemné smetanové chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3wwNIdd5GpBYORdaDuVb/ee61f2bd359353a7b5840a8dbe097e.jpeg "Náhled receptu LOTUS BISCOFF CHEESECAKE")
LOTUS BISCOFF CHEESECAKE
Tento rychlý dezert bez pečení určitě potěší každou návštěvu, která si dá ráda ke kávě něco sladkého a zároveň lehčího
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CdoZY6-aIDW9i7Xf_36N/d6600aa3c1baf2c54ad314a31ae1c2.jpeg "Náhled receptu Karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uqx2uYr_gf4f-NpxoCV1/4b398650c7543213b866be379b7c42.jpeg "Náhled receptu Banánový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
Tvarohová bábovka podle Pohlreicha
Jedná se o klasický recept na výbornou tvarohovou bábovku, která je měkká, vláčná a plná tvarohové chuti. Tento recept pochází od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha, takže si můžete být jisti, že výsledek bude skvělý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
