INZERCE

Zdroj: Pixabay

American pie neboli jablečný koláč s mřížkou

Americký jablečný koláč, krásně upečený s křupavou mřížkou na vrchu je vynikajícím “americkým” dezertem, který si můžete vyzkoušet i doma.

INZERCE

Ingredience

porce
8

Suroviny

  • 212 šálku hladké mouky Přidáno do
  • 12 šálku másla Přidáno do
  • 4 Lžíce voda Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do

Pro jablečnou náplň

  • 6 středně velkých jablek Přidáno do
  • 34 šálku cukru Přidáno do
  • 1 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • 1 Lžíce mouky Přidáno do
  • 12 lžičky skořice Přidáno do

Pro mřížku

  • 1 bílek Přidáno do
  • 2 Lžíce krystalový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Nejprve si připravte těsto: v míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte máslo a vodu a zpracujte těsto dohromady. Zabalte ho do fólie a dejte ho na 30 minut do lednice.

2. Krok

Mezitím si připravte jablečnou náplň: Oloupejte a nakrájejte jablka na kousky a smíchejte s cukrem, citronovou šťávou, moukou a skořicí.

3. Krok

Vyválejte polovinu těsta a vložte ho do formy na koláč. Naplňte jablky a pokryjte zbytkem těsta.

4. Krok

Vyšlehejte bílek s cukrem a namažte těsto mřížkou.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě na 375°F (190°C) po dobu 45-50 minut, dokud není zlatavě hnědý.

6. Krok

Nechte vychladnout a podávejte.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty