Tento recept jsem objevila před několika lety ve své oblíbené italské pekárně a od té doby jsem ho dělala mnohokrát. Špenátové tortellini jsou ideální pro vegetariány (můj manžel je jedním z nich) a dají se připravit kdykoli během roku. Moje rodina toto jídlo opravdu miluje a navíc se dá připravit za méně než hodinu z pouhých 5 ingrediencí!
Tento recept na Saint Honore vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale výsledek stojí za to. Je to zlatý hřeb každé hostiny a vrchol každého kávového večírku. Dezert z těsta choux plněný vanilkovým krémem pochází původně z francouzské kuchyně. Jemná chuť vanilky, sladkost karamelové omáčky a lehké křupání těsta činí tento dezert jednoduše neodolatelným.
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!
Jedním z mých nejoblíbenějších jídel jsou smažené plantainy (plantain eng). Poprvé jsem ho vyzkoušela během své cesty do Kolumbie a zjistila jsem, že je naprosto vynikající. Teď si ho připravuji velmi často, protože je jednoduché, ale neuvěřitelně chutné. Plantejny jsou skutečnou lahůdkou, když se správně připraví. Zde se s vámi podělím o své nejlepší triky, jak získat dokonale usmažené plantejny.
Džem z kiwi je díky své jedinečné tropické chuti a jasně zelené barvě skutečným chuťovým zážitkem. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že tento recept je osvěžující změnou oproti běžným druhům džemů. Záře kiwi ve sklenici už rozzářila nejeden snídaňový stůl.
Jedná se o tradiční, šťavnaté a bohaté německé jídlo, které jsem dělala nesčetněkrát. Miluji kouřovou chuť kassleru v kombinaci s kyselým zelím a krémovou bramborovou kaší. Tento recept je vítězný pro zvláštní příležitosti a je také vynikajícím útěšným pokrmem v chladnějších dnech.
Svěží tropická chuť zralého manga a smetanové tvarohové dobroty se snoubí s křupavou máslovou krustou, takže tento mangový cheesecake je dokonalým požitkem pro vaše chuťové pohárky.