:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SpB7LY7QY670cc2GArsN/a7952a57f5ac35cf948ccc9e7afa72.jpeg "Muffiny s mascarpone")
Zdroj: ajt from Getty Images
Ingredience
- 200 g Mouka
- 150 g Krystalový cukr
- 1 kus prášek do pečiva
- 2 kus Vejce
- 125 ml Mléko
- 100 g Máslo
- 1 bal Vanilkový cukr
- 1 lžíce Citronová šťáva
- mascarpone
- ovoce
- špetka soli
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů a vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
V míse smíchejte suché přísady, tj. mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, máslem, 3 lžícemi mascarpone, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Máslo je lepší předem na chvíli vyndat z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a lépe se míchalo.
Postupně přidávejte suchou směs do mokré a vše důkladně promíchejte. Směs by měla být hladká a bez hrudek.
Připravené těsto rozdělte do košíčkových forem. Košíčky naplňte těstem do dvou třetin. Košíčky naplňte pouze do dvou třetin, aby těsto během pečení nevytékalo.
Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.
Před podáváním lze muffiny ozdobit mascarpone smíchaným s cukrem a ovocem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaMuffiny s mascarpone
Tyto muffiny s mascarpone jsou vždy vlhké, svěží a velmi chutné.
Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů a vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
V míse smíchejte suché přísady, tj. mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce s mlékem, máslem, 3 lžícemi mascarpone, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. Máslo je lepší předem na chvíli vyndat z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a lépe se míchalo.
Postupně přidávejte suchou směs do mokré a vše důkladně promíchejte. Směs by měla být hladká a bez hrudek.
Připravené těsto rozdělte do košíčkových forem. Košíčky naplňte těstem do dvou třetin. Košíčky naplňte pouze do dvou třetin, aby těsto během pečení nevytékalo.
Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 30 minut.
Před podáváním lze muffiny ozdobit mascarpone smíchaným s cukrem a ovocem.
Jak jste tento recept připravili?