"Tortellini Alla Panna" je jedno z mých nejoblíbenějších italských jídel, které jsem nesčetněkrát připravovala pro rodinu a přátele. Tyto krémové těstoviny s příchutí prosciutta a parmazánu zaručeně potěší každý jazýček. Kombinaci měkkých tortellini, sametového krému a pikantního nádechu prosciutta zvládnu připravit za necelých 30 minut, což je pro milovníky těstovin opravdová lahůdka!
Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.
Jedná se o jedinečný a chutný pokrm, který často připravuji, když mám hosty na večeři. Kombinace uzeného lososa stremel s jemně karamelizovaným navetem je neuvěřitelně chutná a vždy oblíbená. S křupavým přílohovým salátem a sklenkou suchého bílého vína se z něj stane výjimečný chuťový zážitek.
Opět přichází to roční období, kdy dům provoní vůně čerstvě upečeného pečiva. Zejména vůně čerstvě upečeného pečiva je nezaměnitelná a neodmyslitelně spjatá s Vánocemi. Klíčovým aspektem této lahodné vůně a chuti je správné koření. V průběhu let jsem se naučil, že dokonalé koření na štolu si vlastně snadno připravíte sami. Zde je můj osvědčený recept.
Krůtí maso je pokrm, který je mi obzvlášť blízký. Nejenže chutná neuvěřitelně dobře, ale je to také skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky masa. Ráda používám maso z celého krocana a připravuji z něj větší porce, které pak mohu použít při různých příležitostech, například při grilování.
Tento veganský cheesecake je stejně fascinující, ne-li více, jako tradiční cheesecake z mléka. Vychutnejte si toto bezmléčné potěšení bez pocitu viny, které neubírá na chuti klasického cheesecaku!
Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.
Pórková polévka je krásná, lahodná polévka, v níž se skvěle snoubí chuť pórku, brambor a smetany. Pokaždé, když tuto polévku uvařím, jsem ohromena tím, jak jednoduché přísady mohou vytvořit tak bohatou a vyváženou chuť.