Tento úžasný recept na anýzové sušenky si vždycky spojuji s Vánocemi a sladkou vůní babiččiny kuchyně. Každý rok tyto výborné sušenky pečeme a udržujeme tak rodinnou vánoční tradici. K určení dokonalé směsi anýzu a cukru se samozřejmě používají i babiččiny lékárnické váhy.
Tyto ořechové sušenky ráda peču o Vánocích. Připomínají mi dětství a útulné hodiny strávené v babiččině kuchyni. Díky koření z ořechů, jemnému máslovému těstu a lehkému nádechu vanilkového cukru jsou neodolatelné. Vždycky se těším, až je upeču, a ještě víc se těším, až je budu dávat jako dárek a pochutnám si na nich.
Tento jednoduchý recept na máslové sušenky je v mé rodině dlouhodobě oblíbený. Připravila jsem ho na mnoha vánočních večírcích, narozeninových oslavách nebo jen při příjemných víkendech. Díky dokonalé kombinaci křupavého a jemného jsou tyto sušenky hitem pro malé i velké.
Tento recept na čokoládový tvaroh jsem zdokonalila po nesčetných pokusech a neúspěších ve vlastní kuchyni. Klíčem je správná čokoláda a správný cukr. Čokoláda se jemně rozpustí a pak se dokončí polevou, která ji udělá extra křupavou. Není nic lepšího než domácí čokoláda - věřte mi!
Tato směs na pečení ve sklenici na brownies je dárek z mé kuchyně. Je to můj osobní favorit, který ráda dělám znovu a znovu. Brownies z této směsi jsou neuvěřitelně vlhké, čokoládové a jednoduše se rozplývají na jazyku.
Miluji pečení za chladných zimních večerů a mým absolutním favoritem je vždy tradiční Baumkuchen. Soustředěný klid, který plyne z vrstvení koláče, a téměř meditativní přidávání každé jednotlivé vrstvy dělají z Baumkuchenu opravdové potěšení pro všechny smysly - samozřejmě zejména při jeho konzumaci.
Vždycky jsem obdivovala klasické linecké sušenky, ale moje celiakie mi je nedovolila jíst. Nakonec jsem se rozhodla vytvořit vlastní bezlepkový recept, který mi tak zachutnal, že ho teď dělám každý rok o Vánocích.