Marcipán je oblíbenou pochoutkou po celém světě, zejména v Německu, kde nám babička vyráběla domácí marcipán. Tento jednoduchý recept je přesně ten, který už léta používám k výrobě marcipánu pro svou rodinu a přátele. I díky němu jsem si znovu prožila sladkou chuť svého dětství.
Během práce ve francouzské kuchyni jsem objevila tajemství tohoto tradičního vánočního receptu. "Buche de Noel", známý také jako Yule Log, má svůj původ ve francouzské tradici pálení kmene jedle o Vánocích. Tento recept jsem připravovala během mnoha vánočních večeří a vždy se stal hitem. Vyžaduje sice trochu času a péče, ale výsledek rozhodně stojí za to.
Bílkové pusinky jsou jednou z mých nejoblíbenějších dobrot. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je skvělou volbou pro jakoukoli příležitost. Chutnají jako obláčky - jsou lehké, nadýchané a velmi dobré.
Jsou dny, kdy mám chuť na sladké, ale ne moc 😂. Sama bych dokázala sníst celý tvarohový dort 🥴. Proto raději dělám mini verzi. V dnešním receptu najdeme kombinaci skořice a slaného karamelu.
Recept na vánočku, která je tradičním vánočním pečivem, které je u nás doma nedílnou součástí sváteční snídaně. Je překvapivě jednoduché ji připravit a výsledek je jistě stojí za to.
Každé Vánoce mají u nás doma svůj kouzelný rituál - pečení cukroví. Přestože je recept jednoduchý, klíčem k úspěchu je použití čerstvých a kvalitních surovin a trpělivost při pečení.