:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7SuZ5IC4Hv1AWir1IRfn/4ece57420f272f50c9e93f8bc6fa2b.png "Čokoládový likér")
Zdroj: Pixabay : Peggy_Marco
Čokoládový likér
Tento čokoládový likér je naprostým hitem na každé oslavě a je vždy fantastický, když hosté oznámí, že přijdou v krátkém čase. Jeho výroba je velmi snadná a chuť je prostě božská. Dělala jsem ho už několikrát pro různé příležitosti a vždycky to byl hit.
Ingredience
- 12 Dětská čokoláda
- 500 ml plnotučné mléko
- 200 ml Cream
- 200 ml vodka
- 1 Kus vanilkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li připravit čokoládový likér, nejprve nalámejte dětskou čokoládu na menší kousky. Díky tomu se později v hrnci snadněji rozpustí a dosáhnete hladkého výsledku.
Mléko, smetanu a vanilkový cukr dejte do hrnce a zahřejte. Nemusí se vařit, stačí, když bude dostatečně horké, aby se čokoláda rozpustila. Doporučuji neustále míchat, aby se směs nepřipálila - to se mi v kuchyni velmi osvědčilo!
Jakmile je dostatečně teplá, přidejte kousky dětské čokolády a za stálého míchání ji na mírném ohni rozpusťte. Je důležité být trpělivý a dbát na to, aby se všechna čokoláda zcela rozpustila, jinak by se likér mohl hrudkovat.
Jakmile se čokoláda zcela rozpustí, odstavte pánev z ohně a nechte ji mírně vychladnout. Poté velmi pomalu vmíchejte vodku. Před stáčením počkejte, až směs zcela vychladne - zabráníte tak odpařování alkoholu.
Čokoládový likér nyní stačí dát na několik hodin do lednice, ideálně přes noc. Vydrží tam nejméně dva týdny, ale buďme upřímní, tak dlouho asi nevydrží!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ftb2w3FTT456d2wWlpbN/18975a83087b287699f4a06ca4d4d9.jpeg "Náhled receptu Kopřivový špenát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uqx2uYr_gf4f-NpxoCV1/4b398650c7543213b866be379b7c42.jpeg "Náhled receptu Banánový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cgCNnaKeYszChq-CHL-k/7d97dee3c7a6357c5e2ff18b2d62ec.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný pařížský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/M31jcw6eOAGv1-_E6em_/ecdfb6934c8a290612504f040b1b56.jpeg "Náhled receptu Šunkové koleno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dntxKk47y2a24sUFLC88/bee4c373a4fda3cf2b730fe23a79c8.jpeg "Náhled receptu Grilované kuře z trouby")
