Vepřové plátky na houbách

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Lehčí moučník s ovocnými tóny

Oceňuji, že recept využívá pohanku, která je nejen bezlepková, ale také velmi zdravá a výživná. Krokety mají příjemně křupavou kůrku a jemně oříškovou chuť pohanky. Doporučil bych je podávat s dipemz jogurtu a česneku nebo se svěžím salátem.

🥣🌿 Krémová celerová polévka 🌿🥣 Hřejivá, jemná a plná chuti! 💛 Základ z celeru, brambor, smetany a voňavého koření, který zahřeje na duši. Jednoduchý recept na zdravou dobrotu, která nikdy nezklame. 🥔🌱 ✨ Tip: Ozdobte čerstvými bylinkami nebo krutony

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Jednoduchý vláčný a plný ovoce

Vyzkoušejte lahodné batátové pyré podle receptu známého kuchaře Zdeňka Pohlreicha. Tento recept je nejen velmi chutný, ale i relativně jednoduchý na přípravu. Batátové pyré je skvělým doplňkem k masu nebo rybám.