Vepřová játra na cibulce

Výlet do Maďarska by nebyl úplný bez ochutnání jejich oblíbeného pouličního jídla - lángos (vyslovujte langoš). A i když je teď cestování pro mnohé z vás možná náročné, neznamená to, že si toto smažené chlebové těsto nemůžete vychutnat doma!

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Cuketové placičky, rovná se nekonečná vůně v kuchyni, jsou svěží voňavé a neuvěřitelně chutné. Můj tip, určitě nezaměňujte čerstvé bylinky za sušené, je potřeba se této kombinace bylin nebát, vytvoří společně s cuketou dokonalou harmonii chutí.

Co více si přát, než si dát domácí skvělé čerstvé rohlíky. K tomu oblíbené suroviny a večeře jako lusk.

Výtečná alternativa pečiva. Je docela možné, že na vás tímto alternativním chlebíčkem ne zcela zapůsobím. Když ho ale potřete máslem, pomazánkou a nebo kousek zakousnete k salátu, je to prostě paráda.

Lečo, tak jak ho připravujeme doma

Těstovinový salát Pohlreich je chutný a osvěžující salát, který se vyznačuje kombinací různých tvarů těstovin, jako jsou penne, špagety nebo farfalle, spolu s čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami.