INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/gC1yBb8lmKbDhEFJxpBm/443bcbc26446a03fc71d2e310796e0.jpeg "Veganské kari ze sladkých brambor a cizrny")
Zdroj: Freepik
Veganské kari ze sladkých brambor a cizrny
Není nic lepšího než teplá miska sladkých brambor a cizrnového kari, která za chladného večera zasytí vaše chuťové pohárky.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 Velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
- 1 konzervy Propláchnutá a okapaná cizrna
- 1 konzervy kokosové mléko
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 3 stroužky česnek, mletý
- 1 Kousek zázvoru, mletý
- 1 polévková lžíce kari
- 1 čajová lžička Kurkumový prášek
- 1 čajová lžička Kmínový prášek
- sůl a pepř podle chuti
- 2 pl olivový olej
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Nejprve rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli a smažte ji, dokud nezměkne a nezprůsvitní, obvykle asi 5-7 minut. Vždy nezapomeňte občas promíchat, aby se cibule nepřipálila.
2. Krok
Přidejte česnek a zázvor. Vše společně smažte asi minutu, dokud se neozve vůně koření. Dobrým trikem, jak zajistit, aby se zázvor a česnek nepřipálily, je udržovat teplotu na středně nízké úrovni.
3. Krok
Poté do pánve přidejte kari, kurkumu a kmín. Vše promíchejte, aby se koření obalilo v cibuli, česneku a zázvoru. Takto opečené koření pomáhá uvolnit všechny své chutě.
4. Krok
Přidejte sladké brambory na pánev a promíchejte je, aby se obalily v koření. Smažte dalších pět minut. Použití čerstvých sladkých brambor namísto konzervovaných je obrovský rozdíl a dodá kari větší hloubku a přirozenou sladkost.
5. Krok
Přilijte plechovku okapané cizrny a kokosové mléko. Dochuťte solí a pepřem. Vše promíchejte a poté směs přiveďte k varu. Jakmile se začne vařit, snižte teplotu na minimum, pánev přikryjte a nechte kari vařit asi 20-25 minut.
6. Krok
Před podáváním zkontrolujte, zda jsou sladké brambory měkké. Pokud nejsou, nechte kari ještě několik minut povařit. S tímto krokem nespěchejte, protože dobře uvařené sladké brambory nesmírně zvýrazní chuť a strukturu vašeho kari.
7. Krok
Před podáváním ozdobte kari čerstvým koriandrem. Ten dodá chuti krásný osvěžující nádech.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AjsGGnNlxY25lTPmnwRv/eef3f05455a772bf704e115a3e6926.jpeg "Náhled receptu Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor")
Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor
Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-DtQfZ1DNPr8nusCh1XL/c60e4834654a05ff79ce8c594e4671.png "Náhled receptu Boršč vegetariánská ruská kuchyně")
Boršč vegetariánská ruská kuchyně
Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1-_ticDRJLPRk_oHY5mV/63e2a594bbbe7d2f24158dffab2309.png "Náhled receptu Vydatná domácí polévka z kysaného zelí")
Vydatná domácí polévka z kysaného zelí
Není nic lepšího než teplá a chutná polévka z kysaného zelí v chladných zimních dnech. Tento recept je tradičním rodinným receptem, který jsem připravovala nesčetněkrát. Vždy má sytou a uspokojivou chuť a je dokonce vegetariánský. Posypaná trochou kmínu je gurmánským požitkem!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6wx5teZGsZBOZJ1T3VGc/f26f0fbe3c6c9f9cf4ee15a12059d9.png "Náhled receptu Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná")
Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná
Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FBcz_SDiOPZAYgNEunmR/16f3946a20ad76119e1770f67f2ac9.jpeg "Náhled receptu Středomořsky kořeněná dušená zelenina z cizrny")
Středomořsky kořeněná dušená zelenina z cizrny
Tento lahodný středomořský dušený pokrm z cizrny je vydatné a syté jídlo, které připravuji už léta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fIVTTOG5-5KsOntW7OJr/2edb3fcff8f29fbd1d86afa5550de5.png "Náhled receptu Krémová polévka z růžičkové kapusty recept")
Krémová polévka z růžičkové kapusty recept
Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iNjomOAoRSYtTEImqd8Z/91aebe399aef6a566f798f8d94980a.png "Náhled receptu Bramborové pyré za 35 minut")
Bramborové pyré za 35 minut
Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KPYqt17GBrUV7pkT0yTW/f95826b6d9835c89493bf4baa230f0.png "Náhled receptu Krémová polévka z topinamburů recept")
Krémová polévka z topinamburů recept
Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.
Podobné recepty
Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor
Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.
Boršč vegetariánská ruská kuchyně
Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.
Vydatná domácí polévka z kysaného zelí
Není nic lepšího než teplá a chutná polévka z kysaného zelí v chladných zimních dnech. Tento recept je tradičním rodinným receptem, který jsem připravovala nesčetněkrát. Vždy má sytou a uspokojivou chuť a je dokonce vegetariánský. Posypaná trochou kmínu je gurmánským požitkem!
Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná
Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.
Středomořsky kořeněná dušená zelenina z cizrny
Tento lahodný středomořský dušený pokrm z cizrny je vydatné a syté jídlo, které připravuji už léta.
Krémová polévka z růžičkové kapusty recept
Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!
Bramborové pyré za 35 minut
Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.
Krémová polévka z topinamburů recept
Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bzS-6JwATP7tHzrOWyoi/101039f39bba398cb19e853ac2efdd.jpeg "Náhled receptu Cheesecake se slaným karamelem")
Cheesecake se slaným karamelem
Cheesecake se slaným karamelem, který si zamiluješ. Jednoduchý a zvládne ho úplně každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
Pečené brambory ve slupce
Pečené brambory ve slupce jsou výbornou a jednoduchou přílohou nebo samostatným jídlem, které můžete připravit s minimem práce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
Rychlá buchta na plech
Potřebujete rychlý dezert a zároveň, aby chutnal i těm nejvybíravějším? Máme pro vás řešení! Tento recept na výbornou jednoduchou buchtu si totiž zamiluje opravdu každý. Pojďme na to!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
Domácí krokety v troubě
Skvělá příloha, chutný doplněk a především rychlá příprava! To jsou bramborové krokety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
Marináda na krkovičku
Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa.
Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YEi6IoO9UPXe0jC2YqA-/08c98c88da6b9df327f149dfd208cb.jpeg "Náhled receptu Pomalu pečené vepřové plecko")
Pomalu pečené vepřové plecko
Jedná se o recept na vepřové plecko, které se pomalu peče v troubě. Masa díky dlouhému procesu je měkké a šťavnaté. Ideální recept na víkendový oběd.
