:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-k9rWBv3_PIKoB3KwEJ-/bcd34bfc29a8765d88358036bc68e2.jpeg "Tvarohová bábovka")
Zdroj: Canva
Tvarohová bábovka
Kdo by neměl rád sladké? A co takhle sladké ve spojení s výživným a především zdravým tvarohem? Tvarohová bábovka je skvělá pochoutka, kterou si jistě každý zamiluje a její příprava není vůbec složitá, takže nemusíte být zkušeným pekařem!
Ingredience
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 ks vejce
- 250 g polohrubá mouka
- 180 g máslo
- 1 ks kypřicího prášku
- 220 g cukr krupice
- 1 Lžíce rum
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- citronová kůra
- sůl
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si předehřejte troubu na 170°C.
Formu na bábovku lehce vymažte máslem a vysypte do ní polohrubou mouku, přebytečnou mouku následně oklepejte pryč.
Oddělte žloutek od bílku. Dejte si u této činnosti pozor, aby byl žloutek opravdu důkladně oddělen od bílku. Žloutky, cukr a máslo ušlehejte do nadýchané pěny, poté přidejte čerstvý měkký tvaroh, vanilkový extrakt, rum a citronovou kůru. Citronová kůra by měla být nastrouhaná nejlépe z dobře umytého citronu.
Nakonec přisypte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Dobře všechno promíchejte!
Ze sněhu následně vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do těsta. Poté těsto nalijte do bábovkové formy a povrch trochu uhlaďte, ať je pěkně souměrný.
Bábovku vložte do trouby a pečte 50-60 minut.
Zkontrolujte, zda je hotovo pomocí špejle. Pokud se těsto nelepí na špejli, je tvarohová bábovka hotová.
Vychladit ji můžete v otevřené troubě a poté můžete podávat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mbcGSwAloMeVtHuEPVsI/33bae8e9ea9194e641bd2cf1aec323.png "Náhled receptu Těstovinový salát Pohlreich")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TECmqgkbdY-qNMO2Wwl6/7d2aef9489f1cfabeae24f192f2ead.jpeg "Náhled receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/CaGDhArCaNkkcP5mh5p-/24a530a1b116759b1c3c532e506f7b.jpeg "Náhled receptu Bagel plný proteinů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
