:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HpAvPUFkwP7HlCamoWRQ/1b02b7ce23caf4006ccceb04b9d058.png "Špagety carbonara se smetanou")
Špagety carbonara se smetanou
Špagety carbonara se smetanou jsou lahodnou variantou tradičního italského pokrmu. Jsou ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience
- 400 g špagety
- 150 g Slanina
- 4 ks žloutky
- 200 ml Smetana ke šlehání
- 100 g parmezán
- 4 stroužky Česnek
- bazalka na ozdobu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
Mezitím na pánvi osmahněte slaninu, přidejte rozdrcený česnek a chvíli restujte.
V míse smíchejte žloutky, smetanu a nastrouhaný parmazán. Promíchejte a dochuťte podle chuti.
Když jsou špagety uvařené, odeberte pár lžic z vroucí vody a těstoviny slijte.
Špagety přidejte na pánev ke slanině a česneku, promíchejte a poté přidejte směs žloutků, smetany a parmazánu. Rychle promíchejte, aby se všechny ingredience spojily, a přidejte trochu vody na vaření těstovin podle toho, jak hustou konzistenci preferujete.
Chvíli míchejte a odstavte.
Nakonec posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem a ozdobte lístky bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
