INZERCE

Zdroj: Freepik

Snadné křupavé lívance se sýrem Halloumi

Toto je snadný recept na Halloumi Fritters, který si můžete připravit doma. Výsledek je vždy vynikající!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 200 gms Sýra halloumi Přidáno do
  • 200 gms Sýra halloumi Přidáno do
  • 1 Svazek čerstvé máty Přidáno do
  • 2 Velká vejce Přidáno do
  • 1 šálek mouky Přidáno do
  • 2 lžíce prášku do pečiva Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Olivový olej na smažení Přidáno do
  • 100 ml Obyčejného jogurtu Přidáno do
  • 1 salátová okurka Přidáno do
  • 1 stroužek česnek Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Halloumi nastrouhejte do mísy, lístky máty nasekejte najemno a také je přimíchejte. Je důležité, aby byla máta nasekaná nadrobno, aby se její chuť rovnoměrně rozložila.

2. Krok

Vejce rozšlehejte v samostatné misce a přidejte je do směsi sýra a máty. Dobře promíchejte a spojte. Tento recept funguje nejlépe, pokud mají vejce pokojovou teplotu, protože se lépe smíchají se sýrem.

3. Krok

Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř. Množství soli můžete upravit podle toho, jak slané je vaše halloumi, nezapomeňte, že je vždy snazší později sůl přidat než ji odebrat. Vše smíchejte dohromady, až vznikne těsto.

4. Krok

Na pánvi na středním plameni rozehřejte trochu oleje. Jakmile se olej rozehřeje, nakapejte lžící do pánve lžíce směsi. Pánev nepřeplňujte, protože lívance potřebují prostor, aby se rovnoměrně uvařily, obvykle jsou vhodné 3 až 4 najednou v závislosti na velikosti vaší pánve.

5. Krok

Každou lívanečník smažte asi 2-3 minuty z každé strany nebo dokud není zlatavě hnědý. Buďte trpěliví a nechte je smažit pomalu, aby byly zvenku křupavé a uvnitř propečené.

6. Krok

Na dip nastrouhejte okurku a smíchejte ji s jogurtem a prolisovaným česnekem. Tento dip skvěle doplní slané a křupavé lívance.

7. Krok

Lívance podávejte horké s okurkovým jogurtovým dipem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Masové pokrmy

1373 recepty

Dýně

51 recepty

Bezmasé pokrmy

1341 recepty

Oběd

2798 recepty

Omáčky

412 recepty

Těstoviny

301 recepty

Saláty

266 recepty