INZERCE
Roštěná
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1⁄2 kg nízký roštěnec
- 400 ml hovězí vývar
- 2 cibule
- 1 malé Rajčatový protlak
- 2 lžička sůl
- 1 lžička hladká mouka
- 1 lžička mletý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
200 min.
1. Krok
Maso nakrájíme na plátky a jednu cibuli na drobno, maso okořeníme a posypeme moukou. Na sádle opečeme cibuli, přidáme maso, jakmile se maso zatáhne, přidáme protlak a podlijeme vývarem, dusíme cca 3hod a občas podlijeme vodou.
2. Krok
Druhou cibuli obalíme v troše mouky a ve větší vrstvě oleje opečeme do zlatova.