INZERCE

Zdroj: Pixabay

Řecká musaka s lilkem a mletým masem

Řecká musaka s lilkem a mletým masem je vynikající recept pro každého, kdo má rád tradiční řeckou kuchyni. Je to typický pokrm pro Řecko a je vynikající jak teplý, tak studený.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 kg lilku Přidáno do
  • 500 g mletého masa hovězí nebo vepřové Přidáno do
  • 1 šálek rajčatového protlaku Přidáno do
  • 12 šálku olivového oleje Přidáno do
  • 12 šálku bílého vína Přidáno do
  • 2 Lžíce sušené oregano Přidáno do
  • 2 Lžíce sušeného tymiánu Přidáno do
  • a sůl pepř Přidáno do
  • 2 šálky bílého jogurtu Přidáno do
  • 6 vejce Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.

Lilky nakrájíme na tenké plátky a dáme je do vroucí osolené vody na 2-3 minuty. Poté je scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme je na oleji, poté přidáme maso a restujeme do změněné barvy. Přidáme rajčatový protlak, víno, koření a necháme asi 15 minut podusit. V míse smícháme jogurt s vejci a osolíme a opepříme. Vložíme polovinu lilkových plátků do zapékací misky, přidáme polovinu masové směsi a poté znovu vrstvíme lilky a maso. Nakonec přelijeme jogurtovou směsí. Pečeme v troubě při 180 stupních asi 45 minut nebo do zlatavé barvy.

Podobné recepty

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Pečený anglický roast beef

Pečený roast beef je klasický pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výtečnou chutí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy nebo speciální večeře s přáteli.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Jednoduchá musaka

Musaka je tradiční pokrm balkánské kuchyně, který je velmi oblíbený zejména v Řecku a Turecku. Tento recept na jednoduchou musaku je ideální pro ty, kteří se chtějí s touto chutí seznámit.

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno je skvělý recept pro každého, kdo má rád chutné a šťavnaté maso.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Podobné recepty

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Pečený anglický roast beef

Pečený roast beef je klasický pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výtečnou chutí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy nebo speciální večeře s přáteli.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Jednoduchá musaka

Musaka je tradiční pokrm balkánské kuchyně, který je velmi oblíbený zejména v Řecku a Turecku. Tento recept na jednoduchou musaku je ideální pro ty, kteří se chtějí s touto chutí seznámit.

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno je skvělý recept pro každého, kdo má rád chutné a šťavnaté maso.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Reels

Nové