INZERCE

Zdroj: Unsplash - Paul Biñas

Recept na sýrové fondue, připravené doma, připravené doma

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 200 g sýra gruyère Přidáno do
  • 200 g Sýru ementál Přidáno do
  • 1 stroužek česneku Přidáno do
  • 300 ml suchého bílého vína Přidáno do
  • 2 čajové lžičky Kukuřičný škrob Přidáno do
  • 3 cdas Kirsch Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Nejprve potřete dno hrnce na fondue rozpůleným stroužkem česneku a stěny hrnce.

2. Krok

Poté nastrouhejte sýry gruyère a ementál a nakrájejte je na malé kousky.

3. Krok

Poté rozpusťte kukuřičnou mouku v kirschi a ujistěte se, že v ní nejsou žádné hrudky.

4. Krok

Poté pánev postavte na střední teplotu a přidejte bílé víno. Když je víno horké, ale ne vařící, přidejte postupně za stálého míchání sýr.

5. Krok

Když je sýr zcela roztavený, přidejte směs kirsch s kukuřičnou moukou. Pokračujte v míchání, dokud fondue nezhoustne a nezačne bublat.

6. Krok

Nakonec přidejte mletý černý pepř a muškátový oříšek.

7. Krok

Po přípravě se může ihned podávat jako předkrm, protože nejlepší chuť má ještě teplý.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1166 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1864 recepty

Zapečené

388 recepty