INZERCE

Zdroj: Pixabay : 3938030

Recept na pečený jablečný džem

Tento recept jsem v průběhu let zdokonalila a považuji ho za vhodný zejména pro chladnější měsíce, kdy se běžně používají jablka a zimní koření. Kombinace pečených jablek a teplého koření vytváří džem, který připomíná pohodu domova. Kuchyně plná aromatických chutí a konečný produkt na čerstvém kousku chleba je prostě neodolatelný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg Jablka (dávám přednost jablkům Boskop pro jejich skvělou chuť a pevnost po uvaření) Přidáno do
  • 250 g Želírovací cukr dva ku jedné Přidáno do
  • 1 stlačené citron Přidáno do
  • 1 KL Mletá skořice Přidáno do
  • 12 KL Mletý muškátový oříšek Přidáno do
  • 14 KL Hřebíčkový prášek Přidáno do
INZERCE

Postup

100 min.
1. Krok

Přípravu pečeného jablečného džemu začněte omytím a zbavením jadřinců jablek. Slupku ponechávám, protože obsahuje další pektiny, které pomáhají marmeládě zhoustnout. Jablka nakrájejte na malé kostičky.

2. Krok

Nakrájená jablka vložte do velké pánve a přidejte citronovou šťávu. Ta dodá jablkům kyselost a zabrání jejich zhnědnutí.

3. Krok

Poté jablka posypte želírovacím cukrem (2:1) a nechte asi 20 minut stát, dokud se cukr nerozpustí a nevytvoří s jablky jakýsi sirup.

4. Krok

Nyní je čas na koření. Do jablek vmíchejte skořici, muškátový oříšek a hřebíček. Doporučuji začít s uvedeným množstvím a později v případě potřeby přidat další.

5. Krok

Za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Směs nechte vařit přibližně 45 minut, dokud jablka nezměknou a džem nezhoustne. V této fázi je velmi důležité neustále míchat, protože džem se může snadno připálit.

6. Krok

Horký pečený jablečný džem nalijte do sterilizovaných sklenic, ihned je uzavřete a poté je otočte dnem vzhůru, aby se vytvořil podtlak. Sklenice nechte vychladnout a uložte je na chladném a tmavém místě. Báječná sladká pomazánka ke sváteční snídani.

Podobné recepty

Domácí mandarinkový džem

Vždycky jsem byla velkou fanynkou marmelády a udělala jsem několik pokusů s různými druhy ovoce. Ale mandarinková marmeláda opravdu vyniká. Má jasnou, citrusovou chuť, která vynikne v každém toastu, pečivu nebo jogurtu, do kterého ji přidáte. S tímto receptem byste si mohli vychutnat zimní svěžest i v nejchladnějším ročním období.

Speculoos krémová pomazánka

Následující recept na krém speculoos je ideální nejen na Vánoce, ale i na každý den, kdy máte chuť na sladkou a chutnou svačinku. Sama jsem tento recept připravila už nesčetněkrát a mohu říct, že je v mém svátečním pečení vždy oblíbený. Tato pomazánka se stala jednou z mých nejoblíbenějších a zaručuji vám, že si ji vaše rodina a přátelé zamilují stejně tak.

Recept na džem ze svařeného vína

Tento džem ze svařeného vína je recept, který dělám každý rok v předvánočním čase. Přináší kořeněnou, hřejivou chuť vánočního trhu přímo do vašeho rohlíku k snídani. Díky bohaté chuti skořice, hřebíčku a pomerančové kůry je to lahodný začátek dne a perfektní domácí dárek k Vánocům.

Špaldová krupica s ricottou

Rýchle raňajky alebo večera

Zdravá snídaně - vaření ovesné kaše

Ovesná kaše byla v naší rodině vždy oblíbená. Zvláště v chladných zimních měsících nebo když se cítíme trochu nemocní, je recept na tuto hřejivou a zdravou kaši to pravé - snadno se připravuje a pokaždé s námi dělá divy.

Pomazánka z rybiček

Jednoduchá a dobrá.

Kuskus na sladko s tvarohem

Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.

Krupicová kaše - jemná a hebká s ovocem

Jemná krupicová kaše je vynikající snídaně i svačina našeho mládí! Klasika je s kakaem a cukrem, ale vynikající je také s čerstvým ovocem - co dům dá (jahody, borůvky, nejlépe čerstvé, ale mohou být i rozmražené).

Podobné recepty

Domácí mandarinkový džem

Vždycky jsem byla velkou fanynkou marmelády a udělala jsem několik pokusů s různými druhy ovoce. Ale mandarinková marmeláda opravdu vyniká. Má jasnou, citrusovou chuť, která vynikne v každém toastu, pečivu nebo jogurtu, do kterého ji přidáte. S tímto receptem byste si mohli vychutnat zimní svěžest i v nejchladnějším ročním období.

Speculoos krémová pomazánka

Následující recept na krém speculoos je ideální nejen na Vánoce, ale i na každý den, kdy máte chuť na sladkou a chutnou svačinku. Sama jsem tento recept připravila už nesčetněkrát a mohu říct, že je v mém svátečním pečení vždy oblíbený. Tato pomazánka se stala jednou z mých nejoblíbenějších a zaručuji vám, že si ji vaše rodina a přátelé zamilují stejně tak.

Recept na džem ze svařeného vína

Tento džem ze svařeného vína je recept, který dělám každý rok v předvánočním čase. Přináší kořeněnou, hřejivou chuť vánočního trhu přímo do vašeho rohlíku k snídani. Díky bohaté chuti skořice, hřebíčku a pomerančové kůry je to lahodný začátek dne a perfektní domácí dárek k Vánocům.

Špaldová krupica s ricottou

Rýchle raňajky alebo večera

Zdravá snídaně - vaření ovesné kaše

Ovesná kaše byla v naší rodině vždy oblíbená. Zvláště v chladných zimních měsících nebo když se cítíme trochu nemocní, je recept na tuto hřejivou a zdravou kaši to pravé - snadno se připravuje a pokaždé s námi dělá divy.

Pomazánka z rybiček

Jednoduchá a dobrá.

Kuskus na sladko s tvarohem

Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.

Krupicová kaše - jemná a hebká s ovocem

Jemná krupicová kaše je vynikající snídaně i svačina našeho mládí! Klasika je s kakaem a cukrem, ale vynikající je také s čerstvým ovocem - co dům dá (jahody, borůvky, nejlépe čerstvé, ale mohou být i rozmražené).

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1162 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1614 recepty

Snídaně

499 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1845 recepty