:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6kN6JOWI9cfZXbIqMHUe/cdb34a9a3d6b30f8e238bedb021a84.jpeg "Polévka s čočkou")
Zdroj: Mizina by Getty Images
Polévka s čočkou
Čočková polévka je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Je jednoduchá na přípravu, výživná a sytá. Ideální pro chladné dny.
Ingredience
- 200 g čočka
- 1 ks velká mrkev
- 1 ks Cibule
- 2 stroučky Česnek
- 11⁄2 litrů Zeleninový nebo drůbeží vývar
- 2 ks bobkové listy
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve čočku důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Takto z hygienického a preventivního hlediska před odstraněním jakýchkoli nečistot.
Pak na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a mrkev a smažte, dokud zelenina nezačne zesklovatět. Mrkev a cibuli jsem nakrájela na středně velké kousky, aby byly v polévce dobře patrné.
Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu. Česnek se rychle připaluje, proto ho přidávám až na konec.
Zeleninu přendejte do hrnce, přidejte čočku, bobkové listy a vývar. Vařte na mírném ohni asi 30-40 minut, dokud čočka nezměkne.
Nakonec podle chuti osolte a opepřete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YMxO5iWpCIPVfWd-Ec9/3bb1a85def157438fd9911075871df.jpeg "Náhled receptu Pečená krkovice plátky v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/97VhX4KSJ7IRUI6s-W3W/3ccba1e9038a93df023ca9548d18ec.jpeg "Náhled receptu Vepřové maso na rajčatové omáčce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/K1Gv7iiz_lw5miwi_QD9/80d3adacd821888968d27a749e4c49.png "Náhled receptu Italské tagliatelle s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FvyzdDGrO5nNL60QTCqr/b44355d76ba4e1cce354d88b7f7a42.png "Náhled receptu Žebra na grilu")
