INZERCE

Plumlovský řízek

Plumlovský řízek je klasický výpeček z vepřové panenky obalený v česnekovém jogurtu a strouhance a poté pečený do zlatova.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 Kusy vepřové panenky Přidáno do
  • 200 g plnotučného jogurtu Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 200 g strouhanky Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • máslo pro vymazání pekáče Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Maso umyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Ochutíme solí a pepřem.

2. Krok

Česnek utřeme na jemno a smícháme s jogurtem.

3. Krok

Maso necháme marinovat v česnekovém jogurtu po dobu 30 minut.

4. Krok

Předehřejeme troubu na 180°C a pekáč vymažeme máslem.

5. Krok

Marinované maso obalíme ve strouhance a poklademe na plech. Zalijeme trochou olivového oleje.

6. Krok

Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut, dokud není řízek krásně zlatavý.

7. Krok

Hotový řízek podáváme s brambůrkami nebo s čerstvým chlebem. Plumlovský řízek recept je u konce!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1415 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty