INZERCE

Zdroj: marcomayer from Getty Images

Pečené telecí maso v troubě

Tento tradiční slovenský recept na pečené telecí maso v troubě je jednoduchý na přípravu a je plný chutí. Máso je jemně marinované a pečené dozlatova, což vytváří úžasnou chuť a texturu. Skvělé na rodinný oběd nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Maso

  • 1 kg telecí maso Přidáno do

Marináda

  • 4 stroužky česnek Přidáno do
  • 1 ks Čerstvý rozmarýn Přidáno do
  • 2 lžíce olivový olej Přidáno do
  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do
  • 1 čajová lžička mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C. Telecí maso osušte papírovým ručníkem a položte ho do velkého pekáče.

2. Krok

Na přípravu marinády smíchejte stroužky česneku, čerstvý rozmarýn, olivový olej, sůl a mletý černý pepř. Marinádu natřete na maso.

3. Krok

Maso vložte do trouby a pečte přibližně 1,5 hodiny, nebo dokud maso není jemně zlatavé a teploměr vložený do nejtlustší části masa ukazuje 70°C.

4. Krok

Dokončené maso vyjměte z trouby a nechte ho odpočívat alespoň 15 minut před krájením. Poté podávejte s vaší oblíbenou přílohou.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Vydatná krkovice pečená v troubě

Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších receptů na příjemnou nedělní večeři. Tuto vydatnou krkovici jsem dělala už několikrát a pokaždé se stala absolutním hitem pro rodinu i přátele. Vepřová krkovice je máslově měkká a má úžasně křupavou kůrčičku, díky které se jí nedá odolat. Doufám, že vám tento recept bude chutnat stejně jako mně.

Vánoční krocan pečený

Tento recept na vynikajícího a šťavnatého pečeného krocana se stal mým oblíbeným receptem na vánoční oslavy. Dělala jsem ho už několikrát a nikdy nezklamal. Pečeně je dokonale křehká a šťavnatá a kombinace koření jí dodává úžasnou sváteční chuť.

Pečené jehněčí stehno s česnekem a rozmarýnem

Toto chutné a aromatické jehněčí stehno je pečené dozlatova s česnekem a rozmarýnem.
Romi
Romi
Náhled receptu Pečená krůta
Videorecept

Pečená krůta

Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi

Intenzivní chuť tresky se dokonale snoubí s citronem a bylinkovým kořením a podává se s hromádkou dušené zeleniny, což je vydatné a zároveň zdravé jídlo. Příprava je poměrně snadná a je ideální jak pro večeři na všední den, tak pro ohromení hostů.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Vydatná krkovice pečená v troubě

Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších receptů na příjemnou nedělní večeři. Tuto vydatnou krkovici jsem dělala už několikrát a pokaždé se stala absolutním hitem pro rodinu i přátele. Vepřová krkovice je máslově měkká a má úžasně křupavou kůrčičku, díky které se jí nedá odolat. Doufám, že vám tento recept bude chutnat stejně jako mně.

Vánoční krocan pečený

Tento recept na vynikajícího a šťavnatého pečeného krocana se stal mým oblíbeným receptem na vánoční oslavy. Dělala jsem ho už několikrát a nikdy nezklamal. Pečeně je dokonale křehká a šťavnatá a kombinace koření jí dodává úžasnou sváteční chuť.

Pečené jehněčí stehno s česnekem a rozmarýnem

Toto chutné a aromatické jehněčí stehno je pečené dozlatova s česnekem a rozmarýnem.
Romi
Romi
Náhled receptu Pečená krůta
Videorecept

Pečená krůta

Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi

Intenzivní chuť tresky se dokonale snoubí s citronem a bylinkovým kořením a podává se s hromádkou dušené zeleniny, což je vydatné a zároveň zdravé jídlo. Příprava je poměrně snadná a je ideální jak pro večeři na všední den, tak pro ohromení hostů.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1162 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1614 recepty

Snídaně

499 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1845 recepty