INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QkUJZgxK6_P8OdgOePUG/fa90cca5d351af14a9604be4557e8e.png "Omáčka Mornay")
Omáčka Mornay
Mornay omáčka je tradičním prvkem francouzské kuchyně. Jedná se o variaci známé béchamelové omáčky s přídavkem sýra. Vyniká svou krémovou konzistencí a lahodnou chutí. Lze ji podávat k těstovinám, masu nebo zelenině.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 50 g masla
- 50 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- 150 g sýra gruyère
- 50 g strouhaného parmazánu
- sůl a pepř podle chuti
- Špetka muškátového oříšku
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání vytvoříme světlou jíšku.
2. Krok
Poté začneme pomalu a postupně do jíšky za stálého míchání přilévat mléko do té doby, dokud celé nevstřebáme. Důkladně promícháme, abychom předešli vzniku hrudek.
3. Krok
Nyní přidáme strouhaný sýr gruyère a parmazán a opět důkladně promícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí.
4. Krok
Nakonec ochutíme špetkou muškátového oříšku, solí a pepřem podle chuti.
5. Krok
Omáčka Mornay je hotová a můžeme ji podávat.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
Vepřová panenka ve slanině v troubě
Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
Tapiokové perly
Oceňuji, že recept je přirozeně bezlepkový a lze ho snadno upravit pro veganskou variantu použitím kokosového mléka. Skvělý tip je přidat trochu limetkové šťávy nebo máty pro ještě svěžejší chuť. Jednoduchý, ale efektní dezert, který stojí za vyzkoušení!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
Salát z červené řepy
Chutný a zdravý salát z červené řepy, ideální jako příloha k obědu nebo samostatná svačina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
Houskový knedlík bez housky
Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
