:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WADXHQPQ-0GYNpn3JVZT/b42379c541213b3b79b486cccae4ec.png "Omáčka k panence")
Omáčka k panence
Hladká, bohatá omáčka, která dokonale doplňuje chutě pečené panenky. Recept využívá houbiček, červeného vína a smetany k vytvoření propracované chuti, která je zároveň jednoduchá na přípravu. Omáčka k vepřové panence vám okouzlí váš pokrm!
Ingredience
- 4 Kusy panenky
- 500 g houbiček (
- cibule
- 4 Hřebíček česneku
- 250 ml červeného vína
- 1 a půl šálku smetany ke šlehání
- sůl a pepř
- olej
Nejnovější letáky
Postup
. Panenku důkladně opepříme a osolíme a osmahneme na pánvi s trochou oleje. Po opečení ji dáme stranou.
Na stejné pánvi přidáme trochu více oleje a osmahneme na něm nasekanou cibuli a česnek dozlatova.
Ke cibuli a česneku přidáme na plátky nakrájené houbičky a smažíme, dokud nebudou měkké.
Po smíchání vše přilijeme červeným vínem a necháme ho odpařit.
Ke směsi poté přilijeme smetanu, vše promícháme a necháme povařit cca 10 minut, dokud se omáčka nezačne zahušťovat.
Nakonec přidáme panenku zpět do omáčky a vaříme dalších 5-10 minut, aby se chutě propojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
