INZERCE

Zdroj: tasha_lyubina from Getty Images

Omáčka beurre blanc

Jednoduchý recept na přípravu omáčky beurre blanc, což přeloženo z francouzštiny znamená 'bílé máslo'. Tato omáčka je klasickou součástí francouzské kuchyně a skvěle se hodí k rybám nebo mořským plodům.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 200 g máslo Přidáno do
  • 50 ml bílé víno Přidáno do
  • 50 ml Bílý vinný ocet Přidáno do
  • 2 ks šalotka Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Zahřejte vino, ocet a šalotku v malém kastrolu, dokud se tekutina téměř zcela neodpaří. Cca 5 minut.

2. Krok

Přidejte kousky másla a stále míchejte, dokud se máslo nerozpustí a omáčka není hladká.

3. Krok

Omáčku přeceďte a před podáváním opět zahřejte, ale nevařte. Podávejte teplé.

Podobné recepty

Veganská omáčka k pečení

Vynikající a jednoduchá veganská verze klasické omáčky k pečení. Perfektní k bramborové kaši, smaženému tofu a dalším pokrmům.

Vynikající mrkvová omáčka

Mrkvová omáčka na těstoviny je lehký a zdravý recept, ideální pro každou dobu dne. Může být servírována s rýží, těstovinami nebo pečivem. Tato omáčka je plná vitamínů a přírodní chuti.

Houby smetanová omáčka recept

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Špagetová omáčka s rajčaty

Chutná a jednoduchá špagetová omáčka s rajčaty, kterou si zamilujete. Tato omáčka je plná chutí a vitamínů. Ideální na rychlý oběd nebo večeři.

Domácí chilli omáčka sriracha

Domácí chilli omáčka Sriracha je skvělá alternativa k zakoupeným omáčkám. Kombinace chilli papriček, česneku a dalších ingrediencí vám poskytne intenzivní chuť, kterou tato omáčka vyznačuje.

Omáčka z červeného vína

Chutná a bohatá omáčka z červeného vína, perfektně podávaná k hovězímu nebo divokému masu.

Jednoduše připravená omáčka z červeného vína

Aromatická, sytě červená omáčka, která perfektně ladí s různými masovými pokrmy. Tato omáčka z červeného vína jistě vezme dech vašim hostům.

Těstoviny s bryndzovou omáčkou

Vynikající slovenská klasika - těstoviny s bryndzovou omáčkou.

Podobné recepty

Veganská omáčka k pečení

Vynikající a jednoduchá veganská verze klasické omáčky k pečení. Perfektní k bramborové kaši, smaženému tofu a dalším pokrmům.

Vynikající mrkvová omáčka

Mrkvová omáčka na těstoviny je lehký a zdravý recept, ideální pro každou dobu dne. Může být servírována s rýží, těstovinami nebo pečivem. Tato omáčka je plná vitamínů a přírodní chuti.

Houby smetanová omáčka recept

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Špagetová omáčka s rajčaty

Chutná a jednoduchá špagetová omáčka s rajčaty, kterou si zamilujete. Tato omáčka je plná chutí a vitamínů. Ideální na rychlý oběd nebo večeři.

Domácí chilli omáčka sriracha

Domácí chilli omáčka Sriracha je skvělá alternativa k zakoupeným omáčkám. Kombinace chilli papriček, česneku a dalších ingrediencí vám poskytne intenzivní chuť, kterou tato omáčka vyznačuje.

Omáčka z červeného vína

Chutná a bohatá omáčka z červeného vína, perfektně podávaná k hovězímu nebo divokému masu.

Jednoduše připravená omáčka z červeného vína

Aromatická, sytě červená omáčka, která perfektně ladí s různými masovými pokrmy. Tato omáčka z červeného vína jistě vezme dech vašim hostům.

Těstoviny s bryndzovou omáčkou

Vynikající slovenská klasika - těstoviny s bryndzovou omáčkou.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1143 recepty

Dezert

1592 recepty

Zapečené

385 recepty

Snídaně

490 recepty

Dorty

282 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1813 recepty