Olivy v oleji

Zdroj: Pixabay

Olivy v oleji

Name: Olivy v oleji
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gram Zelené nebo černé olivy; 1 l voda; 100 Gram mořská sůl; 2 Citrony; 4 stroužky česneku; čerstvý tymián a rozmarýn; 1 Čajová lžička Kuličky pepře; Extra panenský olivový olej

Toto je jednoduchý tradiční recept na nakládání oliv. Je to chutná a zdravá svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli během roku. Není těžké naložit si olivy sám jako ve středomořských zemích.

INZERCE

Ingredience

porce

500 Gram Zelené nebo černé olivy Přidáno do
1 l voda Přidáno do
100 Gram mořská sůl Přidáno do
2 Citrony Přidáno do
4 stroužky česneku Přidáno do
čerstvý tymián a rozmarýn Přidáno do
1 Čajová lžička Kuličky pepře Přidáno do
Extra panenský olivový olej Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 3

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

Pro recept na olivy v oleji olivy důkladně omyjte a vložte je do velké mísy. Přidejte vodu a mořskou sůl a míchejte, dokud se sůl nerozpustí. Olivy by měly být zcela pokryty vodou. Mísu přikryjte a nechte ji 3 dny stát, přičemž vodu každý den vyměňujte.

2. Krok

Čtvrtý den vypusťte vodu z misky a nechte olivy oschnout.

3. Krok

Zatímco se olivy suší, připravte si nakládací koření: Omyjte citrony a nakrájejte je na plátky. Nasekejte stroužky česneku a smíchejte je s tymiánem a rozmarýnem, zrnky pepře a plátky citronu.

4. Krok

Vložte olivy do sklenice a přidejte směs koření. Nalijte tolik olivového oleje, aby byly všechny olivy pokryty.

5. Krok

Sklenici uzavřete a nechte ji na chladném a tmavém místě alespoň dva týdny, aby se chuť rozvinula.

6. Krok

Po dvou týdnech nakládání jsou nakládané olivy připraveny ke konzumaci. V lednici je můžete skladovat několik měsíců. Jsou ideální svačinkou k nápoji nebo středomořskému jídlu.

12. října 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Nakládaná zelenina různých druhů

Tento recept na nakládanou zeleninu je naprostou nezbytností v mé kuchyni a dělala jsem ho už nesčetněkrát. Nakládání zeleniny je skvělý způsob, jak chutně uchovat zbytky zeleniny, udělat z ní lahodnou přílohu nebo jí dochutit saláty, sendviče apod. Na této metodě je úžasné, že můžete experimentovat s různými druhy zeleniny a chutí. Na této metodě je úžasné, že můžete experimentovat s různými druhy zeleniny a chutí.

Kimči salát korejská kuchyně

Salát kimči je neodmyslitelnou součástí korejské kuchyně a já ho často připravuji pro přátele a rodinu. Kvašený pokrm je nejen chutný, ale také zdraví prospěšný. Jeho příprava vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale chuť za to rozhodně stojí.

Dušená mrkev s hráškem

Dušená mrkev s hráškem je klasická a oblíbená kombinace, která je výtečná jako příloha k hlavnímu chodu, nebo jako lehké jídlo samotné. Je to skvělý způsob, jak do své stravy zařadit více zeleniny, a díky jeho snadné přípravě je ideální pro rychlé večeře.

Pečený čekankový příkrm vegetariánský

Jako vášnivá kuchařka a milovnice salátů jsem vyzkoušela tento recept, abych rozšířila škálu svých salátových kombinací. Rovnováha mezi lehce nahořklou chutí čekanky a sladkostí medu přináší na talíř skvělý zážitek. Pečená čekanka chutná úžasně křupavě a skvěle doplní jakýkoli hlavní chod.

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Mrkev zeleninový recept pouze 5 ingrediencí

Tento recept na mrkev a zeleninu je u nás doma oblíbený a dělala jsem ho už několikrát. Je to bezpochyby chutný a výživný pokrm, který je plný chuti čerstvé mrkve a pikantního koření. Sladkost mrkve v kombinaci s chutí petržele pokaždé vytváří neuvěřitelně chutný zážitek.

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.

Rychle připravená nejlepší zelná sůl na světě

V posledních letech jsem zkoušela různé recepty na zelný salát. Tento recept, který vám zde předkládám, se ukázal jako všeobecně oblíbený a chutný. Tento zelný salát se jednoduše připravuje z krouhaného bílého zelí, mrkve a lehké octovo-olejové zálivky a je vynikající přílohou ke grilování nebo jiným hlavním jídlům. Rychlá a snadná příprava !

Podobné recepty

Nakládaná zelenina různých druhů

Kimči salát korejská kuchyně

Dušená mrkev s hráškem

Pečený čekankový příkrm vegetariánský

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Mrkev zeleninový recept pouze 5 ingrediencí

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Rychle připravená nejlepší zelná sůl na světě

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Domácí čokoláda z másla a kakaa

Domácí čokoláda z kakaa musí chutnat přeci každému! Pojďme si takovou čokoládu společně připravit!

Vafle bez mléka

Jednoduchý a chutný recept na vafle bez přídavku mléka, ideální pro lidi na bezmléčné dietě. Navzdory absenci mléka jsou vafle mimořádně křupavé a lahodné.

Frommykitchendotcom

Čokoládový koláč bez vajec

Chutný koláč bez přidání vajec

Frommykitchendotcom

Marináda na krkovičku

Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa. Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.

Francouzské brambory s uzeným

Francouzské brambory s uzeným jsou oblíbenou klasikou, kterou si oblíbite.

jidlo_nacestach

Cheesecake se slaným karamelem

Cheesecake se slaným karamelem, který si zamiluješ. Jednoduchý a zvládne ho úplně každý.

jidlo_nacestach

Langoše z trouby

Langoše v troubě jsou tradičně smažené, ale tato varianta připravená v troubě je zdravější a stále velmi chutná. Tento recept je ideální pro ty, kdo se snaží omezit příjem tuku, ale stále chtějí vychutnat si chutné langoše.