:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FV04esBrLi9F7YoDvOj2/ac074f2fa886104fa97f36fe873db8.jpeg "Olivy v oleji")
Zdroj: Pixabay
Olivy v oleji
Toto je jednoduchý tradiční recept na nakládání oliv. Je to chutná a zdravá svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli během roku. Není těžké naložit si olivy sám jako ve středomořských zemích.
Ingredience
- 500 Gram Zelené nebo černé olivy
- 1 l voda
- 100 Gram mořská sůl
- 2 Citrony
- 4 stroužky česneku
- čerstvý tymián a rozmarýn
- 1 Čajová lžička Kuličky pepře
- Extra panenský olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na olivy v oleji olivy důkladně omyjte a vložte je do velké mísy. Přidejte vodu a mořskou sůl a míchejte, dokud se sůl nerozpustí. Olivy by měly být zcela pokryty vodou. Mísu přikryjte a nechte ji 3 dny stát, přičemž vodu každý den vyměňujte.
Čtvrtý den vypusťte vodu z misky a nechte olivy oschnout.
Zatímco se olivy suší, připravte si nakládací koření: Omyjte citrony a nakrájejte je na plátky. Nasekejte stroužky česneku a smíchejte je s tymiánem a rozmarýnem, zrnky pepře a plátky citronu.
Vložte olivy do sklenice a přidejte směs koření. Nalijte tolik olivového oleje, aby byly všechny olivy pokryty.
Sklenici uzavřete a nechte ji na chladném a tmavém místě alespoň dva týdny, aby se chuť rozvinula.
Po dvou týdnech nakládání jsou nakládané olivy připraveny ke konzumaci. V lednici je můžete skladovat několik měsíců. Jsou ideální svačinkou k nápoji nebo středomořskému jídlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SON8-dbhi4qdg8T7dt__/2c1c913a9f276ba828a754fdc18f80.jpeg "Náhled receptu Základní recept na kynuté těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fid_BwZPK_wTuP2GJI9_/555bd1bc98b1e45cf887b74c740541.jpeg "Náhled receptu Obložený dubajský chlebik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
