INZERCE

Zdroj: eZeePics Studio for iStockPhotos

Nejlepší šťavnatý veganský jablečný koláč s drobenkou

Tento úžasný veganský jablečný koláč je jedním z mých nejoblíbenějších receptů. Koláč je vlhký, sladký, s krásnou křupavou kůrkou a uklidňující chutí jablek a skořice. Je to jednoduchý recept, ale výsledek je prostě úžasný. Skvěle se hodí pro jablečnou sezónu nebo pro jakýkoli den, kdy máte chuť na lahodný dezert ke kávě.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Na těsto:

  • 250 g Mouka Přidáno do
  • 150 g Třtinový cukr Přidáno do
  • 1 KL prášek do pečiva Přidáno do
  • 12 KL sůl Přidáno do
  • 120 ml slunečnicový olej Přidáno do
  • 100 ml Rostlinné mléko (pro tento recept dávám přednost mandlovému mléku) Přidáno do

Pro náplň:

  • 5 střední velikost jablko Přidáno do
  • 1 KL skořice Přidáno do
  • 1 Tablespoon Třtinový cukr Přidáno do

Na drobenku:

  • 100 g Mouka Přidáno do
  • 50 g Třtinový cukr Přidáno do
  • 60 g Kokosový olej (pevný) Přidáno do
  • 1 KL skořice Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Chcete-li upéct veganský jablečný koláč, nejprve si připravte náplň tak, že oloupete jablka, zbavíte je jadřinců a nakrájíte na tenké plátky. Plátky jablek vložte do mísy a smíchejte je se skořicí a cukrem. Nechte je stranou, aby z nich mohla vytéct šťáva.

2. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na pečení (já vždy používám koláčovou formu o průměru 24 cm) tak, že ji vytřete trochou oleje.

3. Krok

Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Poté přidejte olej a rostlinné mléko a vše dobře prohněťte. Těsto by mělo být měkké, ale ne lepivé.

4. Krok

Těsto vtlačte do připravené formy a vytvořte okraj. Poté na těsto rovnoměrně rozetřete jablečnou náplň.

5. Krok

Na drobenku: V míse smíchejte mouku, cukr a skořici. Prsty vmíchejte tuhý kokosový olej, až se vytvoří drobky. Drobenku rovnoměrně rozetřete na jablečnou náplň.

6. Krok

Veganský jablečný koláč pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut nebo dokud není drobenka pěkně zlatavá. Případně posypte moučkovým cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Masové pokrmy

1373 recepty

Dýně

51 recepty

Bezmasé pokrmy

1341 recepty

Oběd

2798 recepty

Omáčky

412 recepty

Těstoviny

301 recepty

Saláty

266 recepty