INZERCE

Zdroj: Canva

Mini tartaletky

Kdo by nemiloval tartaletky? Znáte tartaletky se slaným karamelem? Ne? Pojďme si je společně připravit!

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 1 bal listového těsta Přidáno do
  • 200 g krystalový cukr Přidáno do
  • 80 ml sladké smetany Přidáno do
  • 60 g máslo Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • hrubá mořská sůl Přidáno do
  • slaný karamel Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme karamel.

2. Krok

Ve středně velkém hrnci rozpustíme cukr na středním plameni, dokud se nezačne tvořit karamelová hmota. Neustále mícháme, aby se cukr rovnoměrně rozpustil a nedocházelo k přílišnému připalování.

3. Krok

Jakmile se cukr úplně rozpustí a získá krásnou zlatohnědou barvu, přidáme do něj máslo a mícháme, dokud se nerozpustí.

4. Krok

Poté postupně přidáváme sladkou smetanu a sůl a mícháme, dokud se karamelem neztuhnou.

5. Krok

Troubu předehřejeme na cca 200 °C.

6. Krok

Poté listové těsto rozválíme na pracovní desce a pomocí vykrajovátek vyřízneme kruhy na velikost našich tartaletových forem.

7. Krok

Vložíme je do forem a okraje lehce přitlačíme.

8. Krok

Do každé tartaletky nalijeme připravený slaný karamel.

9. Krok

V misce rozšleháme vejce a pomocí štětce potřeme okraje tartaletek.

10. Krok

Tartaletky pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud těsto nezíská nádhernou zlatavou barvu.

11. Krok

Hotové tartaletky vyndáme z trouby, necháme je trochu vychladnout a posypeme je hrubou mořskou solí či polijeme slaným karamelem.

12. Krok

Tartaletky se slaným karamelem podáváme teplé nebo studené jako dezert či předkrm.

13. Krok

Další skvělá alternativa jsou slané tartaletky, které jsou taktéž stejně výtečné.

Podobné recepty

Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti

Sušenky s arašídovým máslem jsou mou nejoblíbenější pochoutkou a dělala jsem je už nesčetněkrát. Jejich příprava je velmi snadná a nejlepší na tom je, že potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí. Každé sousto slibuje bohatou chuť arašídového másla a sušenky jsou tak křupavé, že jim prostě neodoláte. Jsou ideální svačinkou pro každou denní dobu a děti je také milují!

Pečeme jednoduché máslové sušenky

Tento jednoduchý recept na máslové sušenky je v mé rodině dlouhodobě oblíbený. Připravila jsem ho na mnoha vánočních večírcích, narozeninových oslavách nebo jen při příjemných víkendech. Díky dokonalé kombinaci křupavého a jemného jsou tyto sušenky hitem pro malé i velké.

Medvědí pracny

Medvědí pracnz jsou typickým vánočním suchým pečivem. A kdy je vhodná doba začít péct Medvědí tlapky? Můžete je začít péct na Mikuláše - 3 týdny před Vánocemi. Budou chutnat výborně.

Kefírová buchta

Nadýchaná kefírová buchta s kefírem, holandským kakaem a čokoládovou polevou.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Pudinkové cukroví
Videorecept

Pudinkové cukroví

Pudinkové cukroví je velmi oblíbená dobrota v naší rodině během svátků.

Rybízová buchta

Rybízová buchta je sladkým dezertem, který zahrnuje šťavnaté a kyselé rybízové ovoce v kombinaci s lehkým a vláčným dortovým těstem. Tato barevná a osvěžující buchta je ideální pro letní období, kdy je rybíz plně zralý. Je skvělou volbou pro sladkou tečku po jídle nebo jako dezert na různé příležitosti. Skvělou volbou může být také rybízová buchta s tvarohem nebo rybízová buchta se sněhem.

Hrnková čokoládová bábovka

Víte, že bábovka se nemusí péct v troubě, ale lze ji připravit mnohem jednodušeji? Ať už je to jogurtová bábovka hrnková či hrnková jablečná bábovka, vždy bude velmi chutná!

Zdravé sušenky z ovesných vloček

Recept na zdravé a chutné sušenky z ovesných vloček a banánů.

Podobné recepty

Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti

Sušenky s arašídovým máslem jsou mou nejoblíbenější pochoutkou a dělala jsem je už nesčetněkrát. Jejich příprava je velmi snadná a nejlepší na tom je, že potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí. Každé sousto slibuje bohatou chuť arašídového másla a sušenky jsou tak křupavé, že jim prostě neodoláte. Jsou ideální svačinkou pro každou denní dobu a děti je také milují!

Pečeme jednoduché máslové sušenky

Tento jednoduchý recept na máslové sušenky je v mé rodině dlouhodobě oblíbený. Připravila jsem ho na mnoha vánočních večírcích, narozeninových oslavách nebo jen při příjemných víkendech. Díky dokonalé kombinaci křupavého a jemného jsou tyto sušenky hitem pro malé i velké.

Medvědí pracny

Medvědí pracnz jsou typickým vánočním suchým pečivem. A kdy je vhodná doba začít péct Medvědí tlapky? Můžete je začít péct na Mikuláše - 3 týdny před Vánocemi. Budou chutnat výborně.

Kefírová buchta

Nadýchaná kefírová buchta s kefírem, holandským kakaem a čokoládovou polevou.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Pudinkové cukroví
Videorecept

Pudinkové cukroví

Pudinkové cukroví je velmi oblíbená dobrota v naší rodině během svátků.

Rybízová buchta

Rybízová buchta je sladkým dezertem, který zahrnuje šťavnaté a kyselé rybízové ovoce v kombinaci s lehkým a vláčným dortovým těstem. Tato barevná a osvěžující buchta je ideální pro letní období, kdy je rybíz plně zralý. Je skvělou volbou pro sladkou tečku po jídle nebo jako dezert na různé příležitosti. Skvělou volbou může být také rybízová buchta s tvarohem nebo rybízová buchta se sněhem.

Hrnková čokoládová bábovka

Víte, že bábovka se nemusí péct v troubě, ale lze ji připravit mnohem jednodušeji? Ať už je to jogurtová bábovka hrnková či hrnková jablečná bábovka, vždy bude velmi chutná!

Zdravé sušenky z ovesných vloček

Recept na zdravé a chutné sušenky z ovesných vloček a banánů.

Reels

Nové