INZERCE

Zdroj: Pixabay : TheUjulala

Linecké oči recept Vánoční sušenky

Tento tradiční rakouský recept na sušenky, Linzer Augen, miluji každé Vánoce. Nejenže jsou úžasně křehké a chutné, ale jsou také moc hezké na pohled s jasně červenou malinovou marmeládou uprostřed. Po několika pokusech jsem si s nimi poradila a mohu tyto fantastické sušenky doporučit opravdu všem.

INZERCE

Ingredience

porce
25
  • 250 g Mouka Přidáno do
  • 200 g máslo Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • Kůra z neošetřeného citronu Přidáno do
  • 200 g Malinový džem Přidáno do
  • Moučkový cukr na poprášení Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Chcete-li upéct linecká očka, nejprve na pracovní plochu prosejte mouku. Ráda používám hrubé síto, aby byla mouka pěkně nadýchaná.

2. Krok

Uprostřed mouky udělejte důlek a přidejte vejce, cukr, citronovou kůru a studené máslo nakrájené na malé kousky. Doporučujeme použít opravdu studené máslo, aby se těsto příliš nelepilo.

3. Krok

Všechny ingredience rychle promíchejte, abyste vytvořili hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte ještě trochu mouky. Poté těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na přibližně 30 minut do chladničky.

4. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C. Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 3 mm. Vykrajujte sušenky pomocí vykrajovátka a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Uprostřed poloviny sušenek vykrojte malý otvor - později se z nich stanou víčka lineckých očí.

5. Krok

Sušenky pečte asi 8-10 minut dozlatova. Doporučuji občas troubu zkontrolovat, protože sušenky se mohou rychle připálit.

6. Krok

Upečené sušenky vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Poté je potřete malinovou marmeládou a navrch položte víčka. Nakonec linecká očka poprašte moučkovým cukrem - a vaše lahodné vánoční sušenky jsou hotové!

Podobné recepty

Tradiční vánoční cukroví k vystřižení

Tento recept patří již mnoho let k našim stálým rituálům v adventním období. Každý rok se sejdeme celá rodina a společně upečeme tyto lahodné máslové sušenky. Jsou snadné na přípravu a vůně, která se line domem, je prostě božská. Ať už si je dáte jako dárek, nebo je sníte sami, tyto sušenky udělají vánoční období ještě slavnostnějším!

Veganské vanilkové sušenky bez vajec

Nejsou to jen sušenky bez vajec, díky své jemné vanilkové chuti a drobivé struktuře se prakticky rozplývají v ústech. Tento recept jsem vytvořila, když jsem hledala způsob, jak upéct chutné sušenky pro svou kamarádku, která je alergická na vejce. V průběhu let se znovu a znovu vylepšoval a nyní je peču nejen o Vánocích, ale po celý rok.

Jednoduchý recept na vánoční sušenky

Tento jednoduchý recept na vánoční cukroví je mým osobním doporučením pro sladké sváteční období. V průběhu let jsem ho několikrát připravila ve své vlastní kuchyni a osvědčil se jako absolutní favorit - pro mě i pro každého, kdo měl tu čest ho vyzkoušet. Suroviny se dají snadno sehnat a zpracování zvládnou i pekařští začátečníci.

Fantasticky lahodné mandlové makronky

Mandlové makronky jsou v mé rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou sladké, křupavé a plné mandlové chuti. Díky tomuto tradičnímu receptu, který jsem opakovaně testovala a zdokonalovala, jsou moje mandlové makronky zaručeným hitem při každé slavnostní příležitosti.

Pečeme veganský jablečný chléb

Jako vášnivá pekařka a opravdová milovnice jablek patří jablečný chléb už dlouho k základním pilířům mých pekařských pokusů v kuchyni. Zjistila jsem, že se dobře hodí jako sladká snídaně i jako kávový nebo zimní čajový koláč. Díky své voňavé skořicovo-jablečné vůni nejen povzbudí smysly, ale také rozprostře útulnost po celém domě.

Zdravé sušenky na hubnutí bez lepku

Tyto sušenky jsou mým absolutním favoritem, pokud jde o zdravé svačinky. Nejenže jsou velmi chutné, ale mají také nízký obsah kalorií, jsou veganské a bezlepkové. Tento recept jsem objevila před několika lety, když jsem hledala zdravé alternativy k mým obvyklým svačinám - od té doby je peču. Jsou ideální s sebou nebo jako svačina mezi jídly.

Čajové sušenky veganské

Osobně tyto koláčky ráda připravuji pro zvláštní příležitosti nebo jen tak, když mám chuť na něco sladkého. Je to recept, který jsem dělala už mnohokrát a pokaždé se povedl dokonale. Navíc je veganský, a proto je ideální pro hosty se speciálními dietními požadavky.

Babiččiny mandlové sušenky

Mandlové sušenky jsou v naší rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, mají křupavou strukturu a jsou plné mandlové chuti. Tento recept jsem zdědila po své babičce, která nám tyto sušenky pekla každé Vánoce. Každé kousnutí ve mně vyvolává příjemné vzpomínky na dětství.

Podobné recepty

Tradiční vánoční cukroví k vystřižení

Tento recept patří již mnoho let k našim stálým rituálům v adventním období. Každý rok se sejdeme celá rodina a společně upečeme tyto lahodné máslové sušenky. Jsou snadné na přípravu a vůně, která se line domem, je prostě božská. Ať už si je dáte jako dárek, nebo je sníte sami, tyto sušenky udělají vánoční období ještě slavnostnějším!

Veganské vanilkové sušenky bez vajec

Nejsou to jen sušenky bez vajec, díky své jemné vanilkové chuti a drobivé struktuře se prakticky rozplývají v ústech. Tento recept jsem vytvořila, když jsem hledala způsob, jak upéct chutné sušenky pro svou kamarádku, která je alergická na vejce. V průběhu let se znovu a znovu vylepšoval a nyní je peču nejen o Vánocích, ale po celý rok.

Jednoduchý recept na vánoční sušenky

Tento jednoduchý recept na vánoční cukroví je mým osobním doporučením pro sladké sváteční období. V průběhu let jsem ho několikrát připravila ve své vlastní kuchyni a osvědčil se jako absolutní favorit - pro mě i pro každého, kdo měl tu čest ho vyzkoušet. Suroviny se dají snadno sehnat a zpracování zvládnou i pekařští začátečníci.

Fantasticky lahodné mandlové makronky

Mandlové makronky jsou v mé rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou sladké, křupavé a plné mandlové chuti. Díky tomuto tradičnímu receptu, který jsem opakovaně testovala a zdokonalovala, jsou moje mandlové makronky zaručeným hitem při každé slavnostní příležitosti.

Pečeme veganský jablečný chléb

Jako vášnivá pekařka a opravdová milovnice jablek patří jablečný chléb už dlouho k základním pilířům mých pekařských pokusů v kuchyni. Zjistila jsem, že se dobře hodí jako sladká snídaně i jako kávový nebo zimní čajový koláč. Díky své voňavé skořicovo-jablečné vůni nejen povzbudí smysly, ale také rozprostře útulnost po celém domě.

Zdravé sušenky na hubnutí bez lepku

Tyto sušenky jsou mým absolutním favoritem, pokud jde o zdravé svačinky. Nejenže jsou velmi chutné, ale mají také nízký obsah kalorií, jsou veganské a bezlepkové. Tento recept jsem objevila před několika lety, když jsem hledala zdravé alternativy k mým obvyklým svačinám - od té doby je peču. Jsou ideální s sebou nebo jako svačina mezi jídly.

Čajové sušenky veganské

Osobně tyto koláčky ráda připravuji pro zvláštní příležitosti nebo jen tak, když mám chuť na něco sladkého. Je to recept, který jsem dělala už mnohokrát a pokaždé se povedl dokonale. Navíc je veganský, a proto je ideální pro hosty se speciálními dietními požadavky.

Babiččiny mandlové sušenky

Mandlové sušenky jsou v naší rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, mají křupavou strukturu a jsou plné mandlové chuti. Tento recept jsem zdědila po své babičce, která nám tyto sušenky pekla každé Vánoce. Každé kousnutí ve mně vyvolává příjemné vzpomínky na dětství.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1149 recepty

Dezert

1606 recepty

Zapečené

386 recepty

Snídaně

497 recepty

Dorty

288 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1831 recepty