:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Oh3l9o07-JW_DarSpL0I/05f890afa4269452261aba453e3b05.jpeg "Lepkavá rýžová mouka")
Zdroj: Canva
Lepkavá rýžová mouka
Mouka z lepkavé rýže patří k ne tak známému druhu mouky, ale za to jistě stojí ji znát! Jak se připravuje? Je to velice jednoduché, podívejme se na to.
Ingredience
- 1 hrnek Rýže
Nejnovější letáky
Postup
Jako první si rýži důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá.
V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte opláchnutou rýži.
Vařte rýži podle pokynů na obalu, dokud nebude měkká a dostatečně uvařená.
Vylijte vodu a nechte uvařenou rýži chvíli odstát, aby vyschla.
Předehřejte troubu na cca 120 stupňů Celsia a připravte si pekáč či plech s pečicím papírem.
Na suché a čisté pánvi rozložte uvařenou rýži v jedné vrstvě.
Dejte rýži do předehřáté trouby na 20-30 minut, dokud rýžová mouka nezměkne a získá světle krémovou barvu.
Během pečení občas promíchejte, aby se rýže pekla rovnoměrně.
Vyndejte pánvi z trouby a nechte rýžovou mouku úplně vychladnout.
Přeneste rýžovou mouku do mixéru nebo mlýnku na kávu a rozemelte ji na jemný prášek.
Pokud nemáte mixér nebo mlýnek na kávu, můžete použít i hmoždíř s pěchovadlem a rozemelte rýžovou mouku ručně.
Hotovou rýžovou mouku přesypejte do uzavíratelné nádoby a skladujte ji na suchém a chladném místě.
Máte hotovo! Rýžová mouka na zahuštění je také velice dobré využití této mouky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HqoHdM6_YBHwcYt_bn3y/069f998482f3534bb4db17d1ea5723.jpeg "Náhled receptu Kuřecí řízečky v kari těstíčku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DiHgY54kdFxqTeq5JJbn/ccc2ae767e65a85eba2c1cf268bfbc.jpeg "Náhled receptu Kakaovo-jogurtová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/r6PgK3FgXPEP-bKybOJh/c6757cf608a4ca2ec061abdf8807bf.png "Náhled receptu Pravý ukrajinský šašlik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/CaGDhArCaNkkcP5mh5p-/24a530a1b116759b1c3c532e506f7b.jpeg "Náhled receptu Bagel plný proteinů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
