INZERCE

Květákové pyré

Květákové pyré je zdravá alternativa klasickému bramborovému pyré, které se připravuje z vařeného a rozmačkaného květáku namísto brambor. Toto pyré je bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a má jemnou a krémovou konzistenci. Je vhodné pro ty, kteří preferují nízkosacharidovou stravu nebo mají alergie na brambory.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 menší květák Přidáno do
  • 1 větší brambora Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • půl lžičky pepře Přidáno do
  • půl lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • půl hrnku smetany ke šlehání Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Květák a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky.

2. Krok

Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.

3. Krok

Do hrnce přidáme potřebné množství vody a přidáme květák, bramboru a česnek.

4. Krok

Vaříme cca 10 minut, dokud zelenina nezměkne.

5. Krok

Poté slijeme vodu a přidáme olivový olej, sůl, pepř a kmín.

6. Krok

Celé to rozmixujeme na pyré pomocí mixéru.

7. Krok

Nakonec přidáme mléko nebo smetanu a znovu rozmixujeme.

8. Krok

Podáváme teplé s přílohou dle vlastního výběru.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Mascarpone

130 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty

Oběd

2809 recepty