INZERCE

Zdroj: Canva

Kuřecí tikka masala s basmati rýží

Máte rádi indickou kuchyni? Tak to jistě znáte nejlepší recept indické kuchyně, kterým je skvělá a lahodná tikka masala! Omáčka tikka masala je výborným pokrmem, který si zamiluje i vaše rodina.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 500 g kuřecího masa Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 cm čerstvého zázvoru Přidáno do
  • 200 g řeckého jogurtu Přidáno do
  • 2 Lžíce tikka masala koření Přidáno do
  • 1 lžička mletého koriandru Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • 12 lžičky mleté kurkumy Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kardamomu Přidáno do
  • 12 lžičky mleté papriky Přidáno do
  • 1 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 400 ml kokosového mléka Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • Čerstvá petrželka Přidáno do
  • Basmati rýže Přidáno do
INZERCE

Postup

140 min.
1. Krok

V misce smíchejte řecký jogurt, tikka masala koření, mletý koriandr, mletý kmín, mletou kurkumu, mletý kardamom, mletou papriku, citronovou šťávu, sůl a pepř.

2. Krok

Vytvoří se tak marináda pro kuřecí maso.

3. Krok

V marinádě ponořte nakrájené kuřecí maso a nechte ho marinovat v lednici po dobu nejméně 1 hodiny (ideálně přes noc), aby se všechny chutě propojily.

4. Krok

Ve velké pánvi či hrnci zahřejte olej na střední teplotu.

5. Krok

Přidejte jemně nasekanou cibuli, nasekaný česnek a nasekaný zázvor. Smažte je dozlatova a vytvořte aromatický základ.

6. Krok

Přidejte marinované kuřecí maso do pánve a smažte ho, dokud není vnější strana masa zatáhnuta a propečená.

7. Krok

Přilijte kokosové mléko do pánve a snižte teplotu na střední teplotu.

8. Krok

Nechte kuřecí maso vařit v omáčce cca 15-20 minut, nebo dokud není maso pěkně uvařené a omáčka není krásně hustá.

9. Krok

Mezitím připravte basmati rýži dle pokynů na obalu.

10. Krok

Obvykle se rýže vaří ve vodě se špetkou soli.

11. Krok

Kuřecí masala podávejte s připravenou basmati rýží.

12. Krok

Můžete ji také ozdobit nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Kuře na kari s rýží

Pokud nevíte, jak udělat kuře s rýží, které skvěle chutná a zároveň je i jednoduché na přípravu, toto indické kuře s rýží je to pravé pro vás!

Domácí red Curry

Red Curry recept je tradiční thajské jídlo, které se vyznačuje pikantními chutěmi a aromatickými vůněmi. Jde o směs zeleniny a masa, které se dusí v kořeněném mléce kokosového ořechu. Tento recept je ideálním jídlem pro milovníky pálivých pokrmů.

Chop suey

Kuřecí chop suey je oblíbený pokrm, který pochází z čínsko-americké kuchyně. Je to skvělá směs různých druhů zeleniny a masa, která je rychlá na přípravu a plná chutí. A nyní, jak na to.

Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s hovězím je klasika a pochutná si na ní oporavdu každý. V tomto receptu si ukážeme, jak se dělá rajská omáčka s hovězím masem!
Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Jednoduchá svíčková z halali
Videorecept

Jednoduchá svíčková z halali

Tento klasický český pokrm má rád jistě každý. Víte, ale jak se tato svíčková omáčka z halali připravuje? Pojďme se na to podívat!

Nejlepší kuřecí omáčka s rýží

Tento recept na klasické kuřecí maso s rýží a omáčkou je nesmírně chutný a přitom jednoduchý na přípravu. Jemně krémová omáčka s kuřecím masem a zeleninou podávaná s vařenou rýží je jistě oblíbená u všech členů rodiny.

Nejlepší Katsu kari

Katsu kari je oblíbené japonské jídlo skládající se z jemných kuřecích řízků, obalených v drobtech panka a hluboko smažených, podávaných s bohatou a aromatickou omáčkou kari. Toto jídlo je ideální na rodinný oběd nebo večeři, protože je nejen chutné, ale také vypadá velmi atraktivně.

Výborné kuřecí Kung Pao

Kuře Kung Pao je populární čínské jídlo, které se vyznačuje svou pikantností a chrupavostí. Skládá se z kuřecího masa, arašídů, chilli papriček a zeleniny, vše smažené a podávané s omáčkou na bázi sójové omáčky a rýžového octa.

Podobné recepty

Kuře na kari s rýží

Pokud nevíte, jak udělat kuře s rýží, které skvěle chutná a zároveň je i jednoduché na přípravu, toto indické kuře s rýží je to pravé pro vás!

Domácí red Curry

Red Curry recept je tradiční thajské jídlo, které se vyznačuje pikantními chutěmi a aromatickými vůněmi. Jde o směs zeleniny a masa, které se dusí v kořeněném mléce kokosového ořechu. Tento recept je ideálním jídlem pro milovníky pálivých pokrmů.

Chop suey

Kuřecí chop suey je oblíbený pokrm, který pochází z čínsko-americké kuchyně. Je to skvělá směs různých druhů zeleniny a masa, která je rychlá na přípravu a plná chutí. A nyní, jak na to.

Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s hovězím je klasika a pochutná si na ní oporavdu každý. V tomto receptu si ukážeme, jak se dělá rajská omáčka s hovězím masem!
Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Jednoduchá svíčková z halali
Videorecept

Jednoduchá svíčková z halali

Tento klasický český pokrm má rád jistě každý. Víte, ale jak se tato svíčková omáčka z halali připravuje? Pojďme se na to podívat!

Nejlepší kuřecí omáčka s rýží

Tento recept na klasické kuřecí maso s rýží a omáčkou je nesmírně chutný a přitom jednoduchý na přípravu. Jemně krémová omáčka s kuřecím masem a zeleninou podávaná s vařenou rýží je jistě oblíbená u všech členů rodiny.

Nejlepší Katsu kari

Katsu kari je oblíbené japonské jídlo skládající se z jemných kuřecích řízků, obalených v drobtech panka a hluboko smažených, podávaných s bohatou a aromatickou omáčkou kari. Toto jídlo je ideální na rodinný oběd nebo večeři, protože je nejen chutné, ale také vypadá velmi atraktivně.

Výborné kuřecí Kung Pao

Kuře Kung Pao je populární čínské jídlo, které se vyznačuje svou pikantností a chrupavostí. Skládá se z kuřecího masa, arašídů, chilli papriček a zeleniny, vše smažené a podávané s omáčkou na bázi sójové omáčky a rýžového octa.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty