INZERCE

Zdroj: FB: 1000 pomysłów na przekąski

Krůtí filé ve vlastní omáčce

Tento recept na krůtí řízek ve vlastní omáčce je v mé kuchyni klasikou, která se vyvinula v průběhu let.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 filé Krocana Přidáno do
  • 500 ml Drůbeží vývar Přidáno do
  • 2 lžíce Máslo Přidáno do
  • 2 lžíce mouky Přidáno do
  • 2 stroučky Česnek Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Bylinky Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím rozehřejte máslo na pánvi a opečte filé z obou stran dozlatova. Filety osolte a opepřete.

2. Krok

Krůtí maso vložte do nádoby odolné vůči troubě, přidejte nasekaný česnek a cibuli. Přisypeme bylinky, přičemž musíme mít na paměti, že libeček dodává velmi výraznou chuť. Pro mě je to jednoznačný vrchol tohoto receptu.

3. Krok

Vše zalijte vývarem do 3/4 výšky masa a vložte do předehřáté trouby asi na 30 minut.

4. Krok

Během pečení maso přelévejte marinádou, aby zůstalo šťavnaté.

5. Krok

Jakmile jsou filety uvařené, vyjměte je z mísy a zbylou omáčku smíchejte s moukou a vařte, dokud nedosáhne správné konzistence.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Toto je recept na nejlepší sekanou na světě, která nepraskne.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Toto je recept na nejlepší sekanou na světě, která nepraskne.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Reels

Nové

Hlavní kategorie