:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wStxUI4mlov6-AkDlQSW/cf109dec28aee45e25356d5f016810.jpeg "Krůtí filé ve vlastní omáčce")
Zdroj: FB: 1000 pomysłów na przekąski
Krůtí filé ve vlastní omáčce
Tento recept na krůtí řízek ve vlastní omáčce je v mé kuchyni klasikou, která se vyvinula v průběhu let.
Ingredience
- 2 filé Krocana
- 500 ml Drůbeží vývar
- 2 lžíce Máslo
- 2 lžíce mouky
- 2 stroučky Česnek
- 1 Cibule
- sůl a pepř podle chuti
- Bylinky
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím rozehřejte máslo na pánvi a opečte filé z obou stran dozlatova. Filety osolte a opepřete.
Krůtí maso vložte do nádoby odolné vůči troubě, přidejte nasekaný česnek a cibuli. Přisypeme bylinky, přičemž musíme mít na paměti, že libeček dodává velmi výraznou chuť. Pro mě je to jednoznačný vrchol tohoto receptu.
Vše zalijte vývarem do 3/4 výšky masa a vložte do předehřáté trouby asi na 30 minut.
Během pečení maso přelévejte marinádou, aby zůstalo šťavnaté.
Jakmile jsou filety uvařené, vyjměte je z mísy a zbylou omáčku smíchejte s moukou a vařte, dokud nedosáhne správné konzistence.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HqoHdM6_YBHwcYt_bn3y/069f998482f3534bb4db17d1ea5723.jpeg "Náhled receptu Kuřecí řízečky v kari těstíčku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Pej82rSYQHQEyeobd9fE/6b54e85e748f252892c8afba69e8dc.jpeg "Náhled receptu Cuketove placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cv7cW96W5tDQ1dp0PC7D/fb90de3eeb4b4f11f2727c71114a11.jpeg "Náhled receptu Křupavé rohlíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Am9kXQhifI-xyxIGOm3B/d6cb6a748f953235f5ed791c7c91ea.jpeg "Náhled receptu Zmrzlinový řez")
