:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wStxUI4mlov6-AkDlQSW/cf109dec28aee45e25356d5f016810.jpeg "Krůtí filé ve vlastní omáčce")
Zdroj: FB: 1000 pomysłów na przekąski
Krůtí filé ve vlastní omáčce
Tento recept na krůtí řízek ve vlastní omáčce je v mé kuchyni klasikou, která se vyvinula v průběhu let.
Ingredience
- 2 filé Krocana
- 500 ml Drůbeží vývar
- 2 lžíce Máslo
- 2 lžíce mouky
- 2 stroučky Česnek
- 1 Cibule
- sůl a pepř podle chuti
- Bylinky
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím rozehřejte máslo na pánvi a opečte filé z obou stran dozlatova. Filety osolte a opepřete.
Krůtí maso vložte do nádoby odolné vůči troubě, přidejte nasekaný česnek a cibuli. Přisypeme bylinky, přičemž musíme mít na paměti, že libeček dodává velmi výraznou chuť. Pro mě je to jednoznačný vrchol tohoto receptu.
Vše zalijte vývarem do 3/4 výšky masa a vložte do předehřáté trouby asi na 30 minut.
Během pečení maso přelévejte marinádou, aby zůstalo šťavnaté.
Jakmile jsou filety uvařené, vyjměte je z mísy a zbylou omáčku smíchejte s moukou a vařte, dokud nedosáhne správné konzistence.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/o5Gezos2rGMOzbADWIBR/f3d114a7b22547f63278a2776ed4f1.jpeg "Náhled receptu Citronové hnízda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MWNkwiCydpha3hrxgvrS/8bc69876bce605fdd7f4be8fb83acd.jpeg "Náhled receptu Preclíky ze Soluně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VwUD-4TqMuwsb33vyxF8/eaca202a3e2531d74a1054ebcf78af.jpeg "Náhled receptu Jablečný roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rXUYHNjbyiyVj4kbUdxV/3deb1722058a192ada7e9a547ce17d.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s ořechy")
