INZERCE

Krtkův dort

Dort ideální na dětskou oslavu nebo chcete-li někoho potěšit netradičním dezertem. Krtkův dort je jednoduchý a rychlý dort, se kterým zaujmete.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 4 vejce Přidáno do
  • 180 g krystalový cukr Přidáno do
  • 125 g nesoleného masla Přidáno do
  • 3 lžičky vanilkového cukru Přidáno do
  • 50 g mouky Přidáno do
  • 20 g neslazeného kakaového prášku Přidáno do
  • 1 lžičky prášku do pečiva Přidáno do
  • 100 g mletých mandlích Přidáno do
  • 110 g čokoládových hoblin Přidáno do
  • 600 g šlehačky Přidáno do
  • 3 lžičky stabilizátoru šlehačky Přidáno do
  • 2 banány Přidáno do
  • citronu Přidáno do
INZERCE

Postup

65 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vyložte pečícím papírem. Oddělte vejce a jedno se žloutky dejte stranou. Bílky vyšlehejte s částí cukru, dokud se nevytvoří tuhé špičky.

2. Krok

Vmíchejte máslo s částí cukru a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmíchejte žloutky.

3. Krok

Vmíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a mleté mandle, až vznikne hladké těsto.

4. Krok

Vmíchejte ušlehané bílky a přidejte část čokoládových hoblinek. Těsto přeneseme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut. Nechte zcela vychladnout.

5. Krok

Pomocí nože nařízněte okraj dortového základu tak, aby vznikl prstenec široký asi 2 cm, prořízněte jej celý! Pak lžící vydlabejte střed právě vytvořeného kruhu asi 1 cm/1,6 cm hluboko.

6. Krok

Vydlabaný koláč rozdrobte do mísy. Vyšlehejte šlehačku se stabilizátorem šlehačky, vanilkovým cukrem a zbytkem cukru do tuha.

7. Krok

Přiložte zbytek čokoládových hoblinek. Oloupejte banány, podélně je rozkrojte na polovinu a pokapejte je citronovou šťávou. Rozložte nakrájené banány na vydlabaný dortový základ a potřete je šlehačkou. Navrch rozdrobte vyklopené kousky dortu. Dort nechte vychladnout v lednici alespoň 1 hodinu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Dýně

50 recepty

Jablko

155 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Masové pokrmy

1371 recepty

Dršťky

118 recepty

Droždí

247 recepty