INZERCE
Kávové cukroví
Vykrajované cukroví plněné máslovým krémem a s příjemnou kávovou notou.
INZERCE
Ingredience
porce
30
Těsto
- 200 g hladká mouka
- 60 g moučkový cukr
- 2 čl mleta kava
- 140 g máslo
- 2 žloutek
Náplň
- 110 g máslo
- 3 pl moučkový cukr
- 2 pl černá káva
Zdobení
- moučkový cukr
- černá káva
- čokoládová poleva
- čokoládová moka zrna
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto a necháme minimálně hodinu odležet v lednici.
2. Krok
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka , které pečeme na 180 stupňů (horní a spodní ohřev) zhruba 10 minut.
3. Krok
Na krém si vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a poté zapracujeme vychladlou kávu.
4. Krok
Na polevu si do misky dáme dostatek moučkového cukru a po trošce přimícháváme vychladlou kávu, dokud nevznikne vazká konzistence.
5. Krok
Vždy jedno vrchní kolečko máčíme do polevy, necháme trochu okapat a slepíme s druhým kolečkem připraveným krémem.
6. Krok
Dle libosti můžeme dekorovat ještě čokoládovou polevou pomocí dřevěného špízu a čokoládovými moka zrny.