:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RtMSAZ54yACxjhActYC0/a9ecf41f173a35179db979e8ecb08f.jpeg "Kakaové linecké těsto")
Zdroj: Halamka from Getty Images
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru krupice
- 300 g masla
- 2 kus vejce
- 50 g kakaa
- špetka soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- marmeláda na spojení
- Cukr na posypání
- čokoláda na zdobení
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Nejdříve si připravte všechny ingredience na stůl. Mouku prosejte do mísy, přidejte cukr, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. To vše promíchejte.
Přidejte studené máslo nakrájené na kostičky a snažte se zpracovat těsto co nejrychleji, aby se máslo nerozpustilo.
Poté přidejte vejce. Celkově je důležité nepracovat s těstem více, než je třeba, abychom dosáhli co nejlepší křehkosti těsta.
Těsto zpracujte v monolitický celek, zabalte do potravinářské fólie a dejte na několik hodin odpočívat do lednice.
Po odpočinku těsto rozválejte na pomoučněném vále na tloušťku cca 3 mm a vykrajujte kolečka.
Pečte 10 – 12 minut na 180°C, až budou sušenky drobně zlaté. Nechte je vychladnout.
Pak je slepte marmeládou, posypte cukrem a pokapejte čokoládou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaKakaové linecké těsto
Recept na kakaové linecké těsto.
Nejdříve si připravte všechny ingredience na stůl. Mouku prosejte do mísy, přidejte cukr, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. To vše promíchejte.
Přidejte studené máslo nakrájené na kostičky a snažte se zpracovat těsto co nejrychleji, aby se máslo nerozpustilo.
Poté přidejte vejce. Celkově je důležité nepracovat s těstem více, než je třeba, abychom dosáhli co nejlepší křehkosti těsta.
Těsto zpracujte v monolitický celek, zabalte do potravinářské fólie a dejte na několik hodin odpočívat do lednice.
Po odpočinku těsto rozválejte na pomoučněném vále na tloušťku cca 3 mm a vykrajujte kolečka.
Pečte 10 – 12 minut na 180°C, až budou sušenky drobně zlaté. Nechte je vychladnout.
Pak je slepte marmeládou, posypte cukrem a pokapejte čokoládou.
Jak jste tento recept připravili?