:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mgkBTT0zBsbB-SRPLAEb/b8f34c4a0a7ebeaec6250df85bac72.png "Jednoduchá musaka")
Jednoduchá musaka
Musaka je tradiční pokrm balkánské kuchyně, který je velmi oblíbený zejména v Řecku a Turecku. Tento recept na jednoduchou musaku je ideální pro ty, kteří se chtějí s touto chutí seznámit.
Ingredience
- 500 g mletého hověziního masa
- 2 velké brambory
- 1 velký lilek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 g konzervovaných rajčat
- olivový olej
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžička sušeného oregana
- 100 g nastrouhaného sýra
- 500 ml bešamelové omáčky
Nejnovější letáky
Postup
Brambory a lilek nakrájíme na tenké plátky a osolíme. Necháme odležet 15 minut, poté opláchneme a osušíme.
Na pánvi s olivovým olejem orestujeme mleté maso, přidáme nasekanou cibuli a česnek a chvíli smažíme.
Přidáme konzervovaná rajčata, oregáno, sůl a pepř a necháme dusit 15 minut.
Do pekáčku dáme vrstvu brambor, poté vrstvu masa s rajčaty, vrstvu lilku a na závěr vrstvu bešamelové omáčky. Postup opakujeme, dokud nevyčerpáme všechny suroviny.
Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, nebo dokud není povrch zlatavě hnědý.
Necháme 10 minut odpočívat, poté podáváme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iMM9m-WydYm8d5IvHCUc/754936b38668ebcf27e0b62ec04233.png "Náhled receptu Nejlepší kuřecí omáčka s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YMxO5iWpCIPVfWd-Ec9/3bb1a85def157438fd9911075871df.jpeg "Náhled receptu Pečená krkovice plátky v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2yNpo9JCKAn4wj3WNDil/0f85db8a7c9ea585c214f91ce1fcbb.jpeg "Náhled receptu Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/97VhX4KSJ7IRUI6s-W3W/3ccba1e9038a93df023ca9548d18ec.jpeg "Náhled receptu Vepřové maso na rajčatové omáčce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
