:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qivT4ROTEr4EU-AvwVCP/f782cff618a38d8de7dbf0275df025.png)
Italská cuketová polévka
Italská cuketová italská polévka je lehký a přitom výživný pokrm, který dokáže osvěžit v horkých letních dnech a hřát v chladných zimních večerech. Cuketa se perfektně snoubí s bylinkami a parmazánem, které dodávají polévce typicky italský charakter.
Ingredience
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 g cuket
- 1 l vývaru
- sůl, pepř
- 1 lžička sušeného bazalku
- 1 lžička sušeného oregana
- 50 g nastrouhaného parmazánu
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek a smažte, dokud nezměknou.
Přidejte nakrájené cukety a krátce je orestujte.
Přidejte vývar, osolte, opepře, přidejte sušený bazalku a oregáno a vařte asi 15 minut, dokud cukety nezměknou.
Polévku odstraňte z ohně a nechte ji chvíli vychladnout.
Pak ji mixérem rozmixujte do hladka a přidejte nastrouhaný parmazán.
Nechte polévku ještě krátce povařit na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a máte hotovo!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Italská cuketová polévka
Italská cuketová italská polévka je lehký a přitom výživný pokrm, který dokáže osvěžit v horkých letních dnech a hřát v chladných zimních večerech. Cuketa se perfektně snoubí s bylinkami a parmazánem, které dodávají polévce typicky italský charakter.
Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek a smažte, dokud nezměknou.
Přidejte nakrájené cukety a krátce je orestujte.
Přidejte vývar, osolte, opepře, přidejte sušený bazalku a oregáno a vařte asi 15 minut, dokud cukety nezměknou.
Polévku odstraňte z ohně a nechte ji chvíli vychladnout.
Pak ji mixérem rozmixujte do hladka a přidejte nastrouhaný parmazán.
Nechte polévku ještě krátce povařit na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a máte hotovo!
Jak jste tento recept připravili?