INZERCE

Zdroj: kabVisio from Getty Images

Hruškový koláč s tvarohem

Tenhle dezert je pro mě synonymem podzimu a jeho příprava je nejen jednoduchá, ale i velmi zábavná. Krémový tvaroh, šťavnaté hrušky a křupavé těsto vytváří dokonalý harmónii chutí, které vás zaručeně potěší.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 350 g polohrubé mouky Přidáno do
  • 200 g cukru Přidáno do
  • 1 bal vanilkového cukru Přidáno do
  • 200 g masla Přidáno do
  • 1 lžička kypřicího prášku Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 4 ks hrušky Přidáno do
  • 500 g tvarohu Přidáno do
  • 1 Balení pudinkového prášku Přidáno do
  • 100 ml mléka Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme těsto. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, polovinu vanilkového cukru, kypřící prášek a špetku soli. Vše smícháme a přidáme na kousky nakrájené máslo a jedno vejce. Zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme cca 30 minut odpočívat v lednice.

2. Krok

Mezitím si připravíme náplň. Ve větší misce smícháme tvaroh, zbylý cukr, vejce, druhou část vanilkového cukru a pudinkový prášek a vše důkladně promícháme do hladka. Hrušky oloupeme, vykrojíme jádřinky a nakrájíme na tenké plátky.

3. Krok

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

4. Krok

Vymažeme si dortovou formu a vyválíme do ní těsto tak, aby jsme vytvořili dno a okraje. Rovnoměrně na něj rozložíme tvarohovou směs a na ni poklademe plátky hrušek.

5. Krok

Koláč pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut do zlatova.

6. Krok

Hruškový koláč s tvarohem necháme vychladnout a poté ho můžeme podávat. Je skvělý jak teplý, tak vychlazený.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Mascarpone

130 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty

Oběd

2809 recepty