INZERCE

Zdroj: Mykola Lunov from Canva

Hovězí maso se zeleninou

Dušené hovězí maso se zeleninou, vhodné k obědu nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 800 g Hovězí maso Přidáno do
  • 1 kus velká mrkev Přidáno do
  • 2 Stonky Celer Přidáno do
  • 1 kus velká cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 kus Peppers Přidáno do
  • 200 g Houby Přidáno do
  • 500 ml Vývar Přidáno do
  • 3 pl oleje Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Maso nakrájejte na kousky a osolte. Na pánvi rozehřejte olej a maso osmažte dozlatova.

2. Krok

Mrkev, celer a cibuli nakrájejte nadrobno. Česnek prolisujte přes lis.

3. Krok

Opečené maso přendejte do hrnce a na pánvi orestujte nakrájenou zeleninu s česnekem. Zeleninu jsem nechala opékat na středním plameni, aby získala barvu a chuť.

4. Krok

K masu v hrnci přidejte opečenou zeleninu, promíchejte a přidejte vývar. Poté do hrnce přidejte nakrájené papriky a houby a vše nechte asi 1 hodinu dusit.

5. Krok

Maso by mělo být krásně měkké a omáčka hustá. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit hladkou moukou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

135 recepty

Brokolice

78 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

587 recepty

Dýně

52 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1441 recepty

Saláty

279 recepty

Čočka

39 recepty