INZERCE

Zdroj: hanbr from Getty Images

Hovězí maso s křenovou omáčkou

Recept na lahodný hovězí roštěnec s vynikající křenovou omáčkou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg Hovězí maso Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 150 g Střední křen Přidáno do
  • 200 ml Smetana ke šlehání Přidáno do
  • 1 Lžíce Hladká mouka Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • Sůl, čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů. Maso osolte, opepřete a potřete olejem. Udělejme to rovnoměrně, aby bylo chuťově vyvážené. 2. Vezměte do rukou masox.

2. Krok

Pak ji vložte do pekáče a pečte asi 2 hodiny. Během pečení ho občas polévejte tukem, díky kterému bude maso šťavnaté a nebude vůbec suché.

3. Krok

Ze zbylého tuku připravte omáčku. Přidejte rozdrcený česnek a krátce ho orestujte. Poté přidáme nastrouhaný křen, mouku a chvíli podusíme.

4. Krok

Nakonec přilijte smetanu, promíchejte a nechte několik minut povařit. Maso přelijte křenovou omáčkou.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1175 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1636 recepty

Dorty

291 recepty

Snídaně

511 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1877 recepty

Rýže

155 recepty

Mascarpone

101 recepty