INZERCE

Houbové risotto ze sušených hub

Krémové houbové risotto.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 The Onion olivový olej Přidáno do
  • 600 g Sušené houby Přidáno do
  • 300 g Rýže okrouhlá Přidáno do
  • 1600 ml Zeleninový vývar Přidáno do
  • podle chuti strouhaný sýr Přidáno do
  • 4 polévková lžíce máslo Přidáno do
  • 2 ks bobkový list Přidáno do
  • Sójová omáčka Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • drcený kmín Přidáno do
  • česnek Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V nepřilnavé pánvi necháme cca 10 min. dusit čerstvé houby se sójovou omáčkou a rozmarynem.

2. Krok

V hrnci zpěníme cibuli s ostatními kořením a bobkovým listem dozlatova. Pak přidáme rýži, podléváme masoxem na mírném ohni a mícháme. Když bude rýže trochu měkčí, přidáme houby s jejich šťávou. Podle potřeby ještě přidáme koření. Když je rýže úplně uvařená, přidáme máslo a nastrouhaný sýr.

3. Krok

Chvíli povaříme. Sundáme z ohně a necháme pod poklicí ještě pár minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1414 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty