INZERCE

Houbové risotto ze sušených hub

Krémové houbové risotto.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 The Onion olivový olej Přidáno do
  • 600 g Sušené houby Přidáno do
  • 300 g Rýže okrouhlá Přidáno do
  • 1600 ml Zeleninový vývar Přidáno do
  • podle chuti strouhaný sýr Přidáno do
  • 4 polévková lžíce máslo Přidáno do
  • 2 ks bobkový list Přidáno do
  • Sójová omáčka Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • drcený kmín Přidáno do
  • česnek Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V nepřilnavé pánvi necháme cca 10 min. dusit čerstvé houby se sójovou omáčkou a rozmarynem.

2. Krok

V hrnci zpěníme cibuli s ostatními kořením a bobkovým listem dozlatova. Pak přidáme rýži, podléváme masoxem na mírném ohni a mícháme. Když bude rýže trochu měkčí, přidáme houby s jejich šťávou. Podle potřeby ještě přidáme koření. Když je rýže úplně uvařená, přidáme máslo a nastrouhaný sýr.

3. Krok

Chvíli povaříme. Sundáme z ohně a necháme pod poklicí ještě pár minut.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1169 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1630 recepty

Snídaně

506 recepty

Dorty

290 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1868 recepty

Zapečené

389 recepty