INZERCE

Zdroj: Canva

Francouzské brambory

Francouzské brambory jsou jednoduchou a chutnou přílohou, kterou lze podávat ke každému jídlu. Je to klasická francouzská příloha, kterou každý miluje. Nemusí se však jednat pouze o přílohu.

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 1 kg brambor Přidáno do
  • a sůl pepř Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • 300 ml smetany Přidáno do
  • 150 g sýru dle vašeho výběru Přidáno do
  • Lžíce plnotučné hořčice Přidáno do
  • 150 g salámu či šunky Přidáno do
  • 1 menší cibule Přidáno do
  • Olivový olej petržel Přidáno do
  • máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Jako první předehřejte troubu na 200 °C. Brambory by se měly vkládat do již předehřáté trouby, aby se následně rychleji upekly.

2. Krok

Mezitím si oloupejte brambory a nakrájejte je na malé centimetrové kostky. Vložte je do velkého hrnce s vodou, přiveďte k varu na středně silném ohni, pak snižte teplotu a vařte 5 minut. Brambory slijte v cedníku a vraťte je do hrnce. Přidejte máslo a sůl podle chuti a jemně je promíchejte.

3. Krok

Pokud máte brambory dobře uvařené a ochucené dle vašeho gusta, nasypte brambory do zapékací mísy či pekáče, kterou důkladně vymažte máslem. Následně si nakrájejte cibuli na kroužky a rozprostřete je po celé míse s brambory. Po cibuli následují vajíčka, která stačí vylít do mísy a taktéž rovnoměrně rozprostřít. Máte-li rádi dobrou šunku či salám, stačí jej nakrájet taktéž na malé kousky a přidat do mísy.

4. Krok

Jakmile máte vše pěkně srovnané v míse, přidejte smetanu. Pokud smetaně moc neholdujete, není třeba ji přidávat. Nakonec posypte brambory strouhaným sýrem dle vašeho výběru. Doporučujeme parmazán, který se skvěle roztéká a ještě lépe chutná!

5. Krok

Brambory pečte 30 minut dokud nejsou po propíchnutí vidličkou nebo špičkou nože měkké.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Rýže

176 recepty

Saláty

267 recepty

Dršťky

118 recepty

Mascarpone

131 recepty

Vánoční

84 recepty

Oběd

2815 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Pečivo

534 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty