:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CiBIxgMTaEOqoC-T4ws5/ee299699b5ca32cc7fed4145328ef2.jpeg "Francouzské brambory")
Zdroj: Canva
Francouzské brambory
Francouzské brambory jsou jednoduchou a chutnou přílohou, kterou lze podávat ke každému jídlu. Je to klasická francouzská příloha, kterou každý miluje. Nemusí se však jednat pouze o přílohu.
Ingredience
- 1 kg brambor
- a sůl pepř
- 2 vejce
- 300 ml smetany
- 150 g sýru dle vašeho výběru
- Lžíce plnotučné hořčice
- 150 g salámu či šunky
- 1 menší cibule
- Olivový olej petržel
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Jako první předehřejte troubu na 200 °C. Brambory by se měly vkládat do již předehřáté trouby, aby se následně rychleji upekly.
Mezitím si oloupejte brambory a nakrájejte je na malé centimetrové kostky. Vložte je do velkého hrnce s vodou, přiveďte k varu na středně silném ohni, pak snižte teplotu a vařte 5 minut. Brambory slijte v cedníku a vraťte je do hrnce. Přidejte máslo a sůl podle chuti a jemně je promíchejte.
Pokud máte brambory dobře uvařené a ochucené dle vašeho gusta, nasypte brambory do zapékací mísy či pekáče, kterou důkladně vymažte máslem. Následně si nakrájejte cibuli na kroužky a rozprostřete je po celé míse s brambory. Po cibuli následují vajíčka, která stačí vylít do mísy a taktéž rovnoměrně rozprostřít. Máte-li rádi dobrou šunku či salám, stačí jej nakrájet taktéž na malé kousky a přidat do mísy.
Jakmile máte vše pěkně srovnané v míse, přidejte smetanu. Pokud smetaně moc neholdujete, není třeba ji přidávat. Nakonec posypte brambory strouhaným sýrem dle vašeho výběru. Doporučujeme parmazán, který se skvěle roztéká a ještě lépe chutná!
Brambory pečte 30 minut dokud nejsou po propíchnutí vidličkou nebo špičkou nože měkké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TECmqgkbdY-qNMO2Wwl6/7d2aef9489f1cfabeae24f192f2ead.jpeg "Náhled receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Juq9K_L077J9_FPB_FQy/5323ce38f70efbd9476b0950f1e9eb.jpeg "Náhled receptu Špagety s masem a sušenými rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8fgxUoQNESnFDTuF8bXr/f2d3168fe2152b197a54c08144f87a.jpeg "Náhled receptu Jednoduché tvarohové koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R4iXWvQUX8Wc8MEtjvny/7aaec5e0ced853d2e875c7203c2837.jpeg "Náhled receptu Cuketové placičky se sýrem, krásně křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mbcGSwAloMeVtHuEPVsI/33bae8e9ea9194e641bd2cf1aec323.png "Náhled receptu Těstovinový salát Pohlreich")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Am9kXQhifI-xyxIGOm3B/d6cb6a748f953235f5ed791c7c91ea.jpeg "Náhled receptu Zmrzlinový řez")
