INZERCE

Dýňové těstoviny

Tip na jednoduché zužitkování dýně

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 300 g těstovin Přidáno do
  • 1 máslová dýně Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 200 g creme fraiche Přidáno do
  • 350 ml zeleninového vývaru Přidáno do
  • kajenský pepř Přidáno do
  • 12 čl mletého muškátového oříšku Přidáno do
  • Tymián sušený Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě a scedíme Dýni rozkrojíme napůl a odstraníme semínka Cibuli oloupeme a rozpůlíme, česnek oloupeme a dáme na plech spolu s dýní, poté pokapeme olivovým olejem, osolíme a posypeme trochou tymiánu, pečeme na 180 stupňů (vrchní a spodní ohřev) cca 30 minut

2. Krok

Po upečení necháme dýni trochu vychladnout, odstraníme slupku a dužinu nakrájíme na kousky, rozmixujeme s cibulí, česnekem a zeleninovým vývarem do hladka

3. Krok

Dýňovou směs dáme na rozehřátou pánev, přidáme crème fraîche, promícháme, dochutíme muškátovým oříškem, kajenským pepřem dle chuti a dostatečně osolíme

4. Krok

Nakonec vmícháme těstoviny a podáváme ozdobené dle libosti například opraženými vlašskými ořechy, parmesanem, petrželkou

5. Krok

Dobrou chuť

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1414 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty